Авторизация

Щи из квашенной капусты со сметаной

Щи из квашенной капусты со сметаной

первые блюда

Раздел: русская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

800 гр квашенной капусты, морковь, луковица, корень петрушки, 2 ст л томат-пасты, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, зелень, сахар, соль

Как готовить

Капусту протушить в глубокой сковороде с 2 ст л бульона или воды с маслом. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить поджаренные с томатом корень и лук, соль и сахар по вкусу. В конце добавить пряности и дать настояться. Щи из квашенной капусты со сметаной подается со сметаной.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    лена

    что то не то...

    добавлено 26.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    А мясо? Вегетарианские щи получаются.

    добавлено 8.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вячеслав

    С морковью тоже что то нужно делать....

    добавлено 12.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Картошечки не помешало бы.

    добавлено 18.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 48 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 24 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 39 минут назад