Авторизация

БОРЩ ПО-МОСКОВСКИ

БОРЩ ПО-МОСКОВСКИ

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 гр говядины, 100 гр ветчины, по 250 гр свеклы и свежей капусты, 1 луковица, 1 ст л сливочного масла, 2 лавровых листа, зелень, сок свеклы, сметана, зелень, специи

Как готовить

Из говядины и ветчины сварить бульон почти до готовности говядины (2 ч). Бульон процедить, мясо нарезать порционными кусочками.
Нашинкованные крупной соломкой свежую свеклу, капусту и лук тушить в масле 30 мин, положить в бульон, варить 40 мин.
Влить для подцветки сок сырой свеклы, прокипятить.
Подавать с зеленью и сметаной.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    а лучше только хайнц и ничего более!

    добавлено 13.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kim4ik

    Я бы еще добавила уксус, сахар и томатную пасту или кетчуп(хайнц)

    добавлено 18.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за рецепт! При температура 180 градусов выпекать 20-25 минут. Сок апельс... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 4 минуты назад
    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 54 минуты назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 10 минут назад