Авторизация

ГРАМАТКА ИЛИ ФАРАМУШКА ИЗ ПИВА

ГРАМАТКА ИЛИ ФАРАМУШКА ИЗ ПИВА

первые блюда

Раздел: польская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Это старо-польский постный суп, очень популярный в давние времена, так как постились тогда часто и посты соблюдались строго.

В эмалированную кастрюлю налить 1 л светлого легкого пива и вскипятить со 120 г мякиша серого ржаного хлеба, добавив 1 ст. л сливочного масла, 1/3 чайной ложки тмина, щепотку соли и 50-80 г сахара. Когда суп вскипит, протереть его сквозь сито и разбавить 1/2 л кипятка.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Виктория

    какой может быть пост - если там пиво? соблюдение поста подразумевает отказ от алкоголя!

    добавлено 25.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anastasia

    y кaтoликов paзpeшeны во врeмя постa мoлочныe и pыбныe продyкты. зaпрeщeны только мясo-колбacныe. a поляки, кaк вceм извecтнo, кaтолики. т.ч. ничeгo yдивитeльнoгo!можнo добaвить pacтитeльнoe мacло или вooбщe бeз мacлa кушaть.

    добавлено 6.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Olia

    О каком посте, тем более стогом, можно говорить, когда предлагаешь использовать сливочное масло!

    добавлено 4.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Delwin

    Хлеб можно бросать и после подогревания пива

    добавлено 27.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Янина

    добавлено 27.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 51 минута назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 59 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 43 минуты назад