| БОРЩ УКРАИНСКИЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Фая |
|
| Ингредиенты: |
Сало свиное (шпик) - 10 г, свекла - 1 шт, капуста - 200 г, картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, корень петрушки - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 дольки, томат-пюре - 2 ст л, мука - 1 ст л, сахар - 1 ч л, уксус 3%-ный - 1 ст л, сметана - 15 г, лавровый лист, перец, зелень.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Свежую капусту положить в котел с кипящим бульоном, довести до кипения, добавить картофель, пассерованные коренья, лук, тушеную или вареную нарезанную свеклу и варить обычным способом.
Шпик растереть с чесноком и зеленью и добавить в борщ за 5-10 минут до окончания варки.
Рекомендуется положить в борщ нарезанные свежие помидоры.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alejandro |
|
| Добавлено: |
06-04-2007 09.57 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Где МЯСО????????????
Это же Украинский борщ!!!!!!!!
...или, может, для когото 10гр. сала заменяет пол кило мяса?!...
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-06-2008 22.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Alejandro, присоединяюсь! Даже пробовать рецепт не хочется, если о мясе там ни слова... Может это и не борщ вовсе?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
люля-кебаб |
|
| Добавлено: |
28-06-2008 22.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию