СУП С КУКУРУЗОЙ И КРАБАМИ


	<A href="http://mbe.ru/adrevolver/href?place=19&rnd=8216" target="_blank"> <IMG src="http://mbe.ru/adrevolver/banner?img&place=19&rnd=8216" width=468 height=60 border=0 alt="Сеть MBE.RU" ismap></A>

Начало

Статьи

10 блюд из...

Напитки

Десерты

Выпечка

Детские рецепты

Разное

Поиск по-быстрому:

СУП С КУКУРУЗОЙ И КРАБАМИ


	Описание:		первые блюда

	Раздел:		тайская кухня

	Источник:		"Simple Thai" (из серии "Quick and easy")

	Время приготовления:		10 мин + 15 мин

	Калорийность:		В 1 порции: 183 ккал, 6 гр жиров (подробнее)

	Ингредиенты:		На 4 порции: 1 ст л растительного масла 3 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л корня имбиря, тертого 700 мл (1 1/4 pt) куриного бульона 375 гр (13 oz) консервированной кукурузы 1 ст л тайского рыбного соуса 175 гр (6 oz) консервированного белого мяса краба, слить 1 яйцо соль и перец, нашинкованный свежий кориандр и паприка для украшения

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Этот суп можно готовить в последнюю минуту, так как не требует большого количества ингредиентов и готовится быстро. Используйте замороженные крабовые палочки по желанию.

1. Нагреть масло в сковороде и обжарить чеснок в течение 1 мин, помешивая.

2. Добавить имбирь, затем добавить бульон и кукурузу. Довести до кипения.

3. Добавить рыбный соус, крабовое мясо и соль, перец. Снова довести до кипения.

4. Взбить яйцо, затем добавить его в суп и перемешать. Тушить на среднем огне 30 секунд, чтобы яйцо "схватилось" в виде длинных нитей.

5. Разлить суп по тарелкам и подавать горячим, украсив кориандром и посыпав паприкой.

На заметку:

Чтобы придать супу особенный праздничный аромат, добавьте 1 ст л сухого хереса или рисового вина перед тем, как разливать по тарелкам.

Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		laperalta

	Добавлено:		02-12-2004 19.34

	Оценка:

Комментарии:

Ochen\', ochn\' vkusno i prosto!!!

	Добавил[a]:		lyuba

	Добавлено:		25-03-2006 04.07

Комментарии:

chtob poluchilis' jaichnye niti , jaico nuzno vlivat' tonkoi struikoi i pomeshivat' tol'ko v odnu storonu po krugu


Добавлено:	21-10-2006 21.54

Комментарии:

	Добавил[a]:		Белка

	Добавлено:		27-02-2008 20.55

	Оценка:

Комментарии:

Тайская кухня ФОРЕВО!!!!
Обожаем с мужем том ям,но это ничуть не хуже=)
Буду готовить мужу на день варенья.


Добавлено:	20-03-2008 14.42

Оценка:

Комментарии:

М-да... не много ингридиентов... готовится быстро... Но надо всегда держать под рукой куриный бульон:)
Но супец ничего так, вкусненький!

Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой