| ИТАЛЬЯНСКИЙ НЬОККИ СУП |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 270 ккал, 6 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
15 мл подсолнечного масла
4 куска пармской ветчины, порезанной + несколько кусков для украшения
2 упаковки х 285 готового супа-пюре из шпината
200 мл овощного бульона
500 гр готовых ньокки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Ньокки - маленькие итальянские клецки, которые обычно подают с соусами, как макароны. Обычно ньокки готовят из муки, воды и яйца, но муку иногда заменяют манкой, кукурузной мукой или тертым вареным картофелем, но ньокки можно в купить и в магазине.
1. Нагреть масло в большой сковороде и обжарить пармскую ветчину в течение 1 мин с каждой стороны до корочки.
2. Налить шпинатный суп в кастрюлю вместе с овощным бульоном и довести до кипения. Добавить ньокки и готовить еще 3 мин. Разлить по тарелкам и украсить кусочками жареной ветчины и свежемолотым черным перцем.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lazareva elena |
|
| Добавлено: |
21-04-2003 17.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
vse ne pravilno
vo pervih gnioche delut s kartofelem i m
ukoi vo vtorih v italii upotrebliaut
tolko olivkovoe maslo
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Arugula |
|
| Добавлено: |
21-04-2003 21.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Во-первых, готовые ньокки тоже можно сделать из картофеля, кроме того, их можно готовить и из других продуктов, например, из тыквы.
Во-вторых, никто не запрещает Вам использовать здесь оливковое масло, мне вкуснее в данном случае с подсолнечным.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
