| СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА ПО-ЕГИПЕТСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
египетская кухня |
 |
| Источник: |
Magnuna |
 |
| Ингредиенты: |
1/2 л бульона, 450 г пюре из гороха, 150 г сливок, 3 яйца, 60 г масла
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
 |
| Добавлено: |
18-08-2004 07.51 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Если разводить пюре бульоном, то придётся ещё его долго перемешивать до однородности. Лучше сделать в комбайне. Ещё не указана одна особенность сырых желтков, что если их сразу не размешать - они свернутся!
|
|
|
 |
 |
|
 |
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
|
 |
| |  |
 |