Авторизация

ХОЛОДНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ И ОГУРЦОМ

первые блюда

Раздел: французская кухня

Источник:

Время приготовления: 1-2 часа

Калорийность: В 1 порции: 116 ккал, 4 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1/2 длинного огурца, мелко порезанного
100 гр очищенных готовых креветок, разморозить, если заморожены
450 гр натурального йогурта
1 ч л лимонного сока
1 ч л порезанной свежей мяты
2 ч л порезанной свежей петрушки
1 ч л порезанного свежего шнитт-лука
соль и черный перец
веточки мяты для украшения

Как готовить

1. Положить огурец, креветки, йогурт и лимонный сок в блендер или кухонный комбайн и измельчить, не доводя до пюреобразного состояния.

2. Добавить травы и приправить по вкусу. Разлить по тарелкам и охлаждать около 1 часа в холодильнике. Подавать, украсив веточкой мяты.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Вот так шнитт-лук выглядит: http://kuking.net/18_714.htm

    добавлено 4.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Юля, шнитт-лук это такие тонкие зеленые перышки лука.

    добавлено 4.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александр Бочкарев

    Хорошо и со вкусом сделанное блюдо-этонеотъемлемый компонент обеденного стола.Такие холодные супа просто незаменимыеблюда в жаркий солнечный день.Они очень питательны и стимулируют пищеварение,могут выступать как профилактика желудочно-кишечных заболеваний

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Что такое шнитт-лук?Я много о нем читала, но так и не смогла внятно понять и найти в магазине.Спасибо

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Очень вкусно поужинали этим супчиком! Делала с небольшими изменениями: не было мяты и йогурта, добавляла укроп и кефир. Наверное, в оригинале еще лучше.Спасибо за рецепт!

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    es-335

    Отличная альтернатива окрошке

    добавлено 22.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 10 часов 38 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 13 часов 22 минуты назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 6 часов 47 минут назад