Авторизация

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: до 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 ст.л. разрыхлителя, 1 стакан муки, 1 ч.л. соли, вода, картофель, масло для фритюра

Как готовить

Приготовить кляр из муки, разрыхлителя, соли и воды. Воды взять столько, чтобы
кляр по консистенции был гуще, чем на оладьи.
Картофель нарезать очень тонкими ломтиками.
Разогреть масло в глубокой сковороде.
Обмакивать картофельные ломтики в кляр и обжаривать их с двух сторон во фритюре до золотистой корочки.
Готовый картофель обсушить от излишков жира и выложить на бумажные салфетки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    wiki-meal

    На кефире это конечно хорошо! Но я готовил на майонезе - вот это можно назвать н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 минута назад
    alt
    wiki-meal
    ДОБАВЛЕН 26 минут назад
    alt
    diana

    лимон и имбирь придают супу горький вкус. не очень вкусно...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 1 минута назад