Авторизация

СУП ИЗ КОНСЕРВОВ

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 6-8 порций:
2 л воды,
5 картофелин, очищенные от кожуры и порезанные кубками
2 моркови, очищенные и тертые на терке
2 луковицы, очищенные и мелко порезанные
1 банка рыбных консервов (тунец, треска, лосось),
соль, молотый черный перец, зелень

Как готовить

Отличный суп, который практически также легко приготовить, как будто достать его из кладовки.

1. В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист.
2. Морковь натереть на крупной терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь, спассеровать. 3. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, потушить вместе с морковью, добавить специи.
4. Полученную массу ввести в картофельный бульон, заправить зеленью, посолить. Варить 5 минут, затем снять с огня.

На заметку

Можно за 5 минут до готовности добавить горсть вермишели и толченый чеснок.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (28)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Pineapple Girl

    Вкусный ленивый супчик!

    добавлено 13.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Супчик очень вкусный и лёгкий! давно его готовлю. Дочка и муж едят с удовольствием. Но консервы я кладу в конце и н обжаривая, сразу в кастрюлю, и вместо одной 2 банки рыбки, так вкуснее))) Моя мама тоже готовила подобный супчик, только добавляла в него перловую крупу, тоже получалось вкусно, но более сытно, и бульон получается в это случае не много мутноватым.

    добавлено 29.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Еленка

    Хороший и быстрый супчик,когда не хочется заморачиваться)))Кстати, с таким же успехом можно использовать и мясные консервы )

    добавлено 22.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Янина

    супчик, действительно, очень вкусный! это моя палочка-выручалочка, когда хочется жидкого и по-быстрому. Я чаще готовлю из сайры, а вот из горбуши не готовила.

    добавлено 3.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения

    Очень приятный и простой суп! Приготовила дословно по рецепту - ничего лишнего)Спасибо!

    добавлено 10.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Gracia

    Мне очень понравилось. Делала из тунца с добавлением чеснока, получилось вкусно. Муж доволен.

    добавлено 8.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Fjord

    И я этот суп очень люблю! Только рыбу (лосось) кладу сразу прямо в суп. И еще в конце взбиваю яйцо и выливаю в суп, помешивая его вилкой, чтобы яйцо не свернулось в один комок.

    добавлено 8.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    мой любимый суп, всегда делаю его с сайрой - косточки тоже не удаляю, это же консервы! и также не тушу - а добавляю в кастрюлю самой последней, когда картофель и рис (хотя в принципе тонкую вермешельку тоже можно-главное и того и того символически добавлять - не делать каши) почти готовы. Лук никогда не закидыаю сразу - делаю зажарочку с морковью и тоже добавляю в конце.Прочитала в комментах о многих добавках к традиционному составу:) Интересно... обзательно, как "слезу" с диеты, многие из них попробую:))))

    добавлено 18.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Студент со стажем

    спассеровать-обжарить на небольшом огнепотушить-почти тоже самое.Налить немного масла на сковороду и жарить до появления золотистого цвета, но не до корки. Рецепт простой по-моему и получается очень даже неплохо.

    добавлено 11.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Типичный холостяк

    Ну и рецепт, ничего не понятно. Можно, специально для холостяков, описать более подробно, что такое "потушить" и и "спассеровать".

    добавлено 23.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дмитрый

    Да, готовлю этот суп уже очень много лет,но первый раз увидел про добавление чеснока..интересный вкус получился..но больше добавлять не буду..)

    добавлено 27.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    очень хороший рецепт!только я еще с морковью тушу капусту,получается превосходно!

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    KhanAnn

    Один из самых любимых супов. Только на такое количество ингридиентов я бы увеличила консервы до 2-3 банок.Иногда использую вермишель, но чаще рис. Да и косточки рыбные не удаляю...они в супе и не чувствуются.

    добавлено 29.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Zontik

    Мой вариант еще проще. После катрофеля кидается тонконарезанный сырой лук, без морковки, в конце кидается ласось в собственном соку или горбуша, а подается это дело с сухариками. Легкий и вкусный супец

    добавлено 17.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусный супец, что больше всего радует - очень быстро, что немаловажно с нашим образом жизни!

    добавлено 16.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 1.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elsa

    Лучше никакого пшена/риса/овсяных хлопьев НЕ добавлять! Просто морковь, картошка и рыбка (и вкуснее всего из горбуши). Один раз попробовала все это блендером в суп-пюре превратить, какая же ГАДОСТЬ я вам скажу %) %) %)

    добавлено 25.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лизавета

    Вкусно, но на любителя. Сынулька у меня всё до последней ложки съел. А мне больше нравится без чесночка, с риском и с горбушей.

    добавлено 18.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    С овсянными хлопьями, цельными, тоже вкусно.

    добавлено 17.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Шиншилла

    Замечательно простой, полезный и вкусный суп. Мы с мужем всегда добавляем в него плавленый сыр.

    добавлено 15.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Супчик из голодного советского детства!С эдаким оттенком ностальгии..., но все равно страстно любимый!Кстати его и в детских садах готовят, но с добавлением пшена. Так, что вкусно, диетично на счет полезно не знаю.

    добавлено 18.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Я добавила плавленый сырок, а морковки у меня не было.

    добавлено 10.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    можно немного риса добавить или пшена

    добавлено 4.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Я вначале жарю лук, аморковь добавляю потом, чтобы не было запаха пареного лука. И консервы не тушу. Они уже готовы, только добавить и прокипятить. Кстати, мои домашние предпочитают супчик из рыбки в томате. Он получается более острым и со своеобразным привкусом.

    добавлено 20.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Очень вкусный супец! Всем рекомендую, пальчики оближешь! И главное - быстро!

    добавлено 30.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Всегда готовлю этот супчик с таким удовольствием. Получается янтарный, ароматный супчик.

    добавлено 28.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    BaDKiTTy

    Da ya tozhe ochen\' lublu takoi syp, v samom konze varki nateret\' sir, i bydet voobsche klass!!!

    добавлено 27.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Это мой любимый суп на скорую руку, спасибо за рецепт! Можно замороженного зеленого горошка добавить, если найдется. Очень вкусно.

    добавлено 6.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 18 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 28 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 14 часов 39 минут назад