Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: цыпленок

СУП-ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ   Описание:   первые блюда Раздел: французская кухня Источник: Alenka Kocheshkova Ингредиенты: набор овощей по вкусу сливочное масло куриный бульон свежие шамьпиньоны   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Овощи (морковь, репа, белая часть лука-порея, лук репчатый, щавель, горох, фасоль в стручках) промыть, мелко нарезать. В неглубокой кастрюле растопить сливочное масло и слегка обжарить на нем овощи, не давая им потемнеть. Влить бульон, довести до кипения, посолить, поперчить, варить на слабом огне 45 мин. За 30 мин до подачи добавить свежие нарезанные шампиньоны.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Dinasaur Добавлено: 24-06-2008 08.35     Комментарии:   Раздел же Постные супы. Какое масло сливочное, куриный бульон?     Добавил[a]:   Ahibbak Добавлено: 25-11-2008 16.55     Комментарии:   Вообще-то, раздел - грибные супы, так-что всё в тему.     Добавил[a]:   Юлия Добавлено: 23-03-2009 23.26     Комментарии:   одного не могу понять,а зачем за 30 минут до подачи добавлять сырые грибы,это ж что ж такое получается? Сырыми их чели кушать,это по какому?   Добавлено: 20-09-2009 12.01 Оценка:     Комментарии:   champignon ochen' chasto edyat syrymi, dlya nih i 5 min. mnogo
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.