Авторизация

ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 35 ккал, 0.4 г жира, 0 г насыщенного жира

1 апреля 2014
  • 0
  • 2

Понадобится

На 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 палка сельдерея, порезанная
несколько капель соуса табаско
1 ч л красного винного уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда

Как готовить

Быстрый прохладный суп с сезонными спелыми помидорами.

1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить.

Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.

На заметку

Бульон овощной (основной)

Добавление комментария
photo_user
Евгения

Возможно, не только потому что она измельченная, но и для вкуса? :)

добавлено 29.10.2004

photo_user
Критик

Не понятно, зачем добавлять пассату, если все затем смешивается в блендере?

добавлено 29.10.2004

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5040 человек
А вы знаете что..

что американский астронавт Нил Армстронг ел на луне неаполитанское мороженое.