Авторизация

ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 35 ккал, 0.4 г жира, 0 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 палка сельдерея, порезанная
несколько капель соуса табаско
1 ч л красного винного уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда

Как готовить

Быстрый прохладный суп с сезонными спелыми помидорами.

1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить.

Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.

На заметку

Бульон овощной (основной)

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Евгения

    Возможно, не только потому что она измельченная, но и для вкуса? :)

    добавлено 29.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Критик

    Не понятно, зачем добавлять пассату, если все затем смешивается в блендере?

    добавлено 29.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    лучше сразу положить баклажан вместе с картошкой... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 21 минута назад
    alt

    Очень вкусно !Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 44 минуты назад
    alt

    Огромное спасибо, Ирина☺️ Только что приготовила эти блинчики.. Сыну 2,5 он их у... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 45 минут назад