| ВЬЕТНАМСКИЙ КУРИНЫЙ СУП |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
вьетнамская кухня |
|
| Источник: |
Тильда |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
курица,
рис,
сахар,
приправа типа "Вегеты",
корица,
гвоздика,
чеснок.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы.
Отварить курицу, достать из бульона. В бульон добавить немного риса, довести до кипения и варить на медленном огне. Отделить мясо от костей и порезать на тонкие полоски, добавить в бульон. Когда рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в суп и закрыть крышкой. Суп должен настояться.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алла |
|
| Добавлено: |
02-08-2006 08.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вы бы писали бы точное кол-во индигриентов,это касается таких ,как корица гвоздика,я так думаю что это они тут основные индигриенты!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Снежана |
|
| Добавлено: |
12-11-2006 18.15 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
бульон замечательный получился!и основное в таком супе рис и курица - однозначно!корицу добавила чайную ложку на 1.8 литра супа и 4 шт. гвоздики, 4 зубчика чеснока большого размера, чайн.ложку сахара.
ароматно получилось!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
03-01-2008 10.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Интересный рецепт! Скажите только, а корица - это принципиально? Можно ее чем-нибудь другим ее заменить? Не выношу даже ее запаха.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lena |
|
| Добавлено: |
25-04-2008 12.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
совсем не понравился.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию