Авторизация

БОРЩИК "НА ДИЕТЕ"

БОРЩИК

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 25 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Фасоль зеленая, замороженая 300гр.
Фасоль консервированная (лучше красная) 1 банка.
1 средняя луковка
1 морковка
1 свеколка
Укроп
Петрушка
Томатная паста 1 стол. ложка
1/2 лимона
Специи (Я использую вегетту или магги лучше грибной бульон)

Как готовить

Это мой любимый рецепт. Очень вкусно кушать его с чесноком.

Поставить в кастрюле воду, когда закипит засыпать туда зеленую фасоль. Пока фасоль варится, на отдельной сковородке в подсолнечном масле пассеруем мелко порезаный лук и натертые на крупной терке свеклу и морковку, добавляя туда томат пасту и специи по вкусу.

Для лучшего вкуса и цвета выжимаем в пережарку сок половинки лимона. Когда зеленая фасоль почти сварится,что займет минут 10, всыпаем содержимое сковороды, варим минут 5 и добавляем фасоль из банки. Варим все еще 5 минут, после чего выключаем, наливаем в тарелки, посыпаем рубленой зеленью и поедаем.
Можно добавить сметаны, но калорийность возрастет.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    natashka_mi

    Отличный рецепт для тех кто на диете и нетолько:) Советую заменить томатную пасту на кетчуп(хайнц) он уж точно натуральный:)

    добавлено 9.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    капуста к борщу в принципе не имеет никакого отношения. Это уже в процессе эволюции прилипла она к нему. Борщ изначально варился без капусты и картошки, а из травы такой. Борщевик знаете? Так вот он даже не похож на капусту. Так что не надо...

    добавлено 14.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мила

    Это диетический борщ!Бесят такие умники!Тут и мясоа нету если вы заметили - любите капусту - добавьте сами!И картошки ведро!

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Faina F.Vulf

    Как в той песне: если это кот - то где же плов, а если плов то где же кот?В Вашем борще: если это борщ - то где же капуста, а если капуста не должнабыть , то какой же это борщ?

    добавлено 2.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Вкусно и быстро. Правда я зеленую фасоль обжарила вместо со всеми овощами и добавила картошки (т.к. надо было накормить двух мужиков). Необычный вариант борщика:-)

    добавлено 30.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 14 минут назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 20 часов 14 минут назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 день 13 часов 41 минута назад