Авторизация

Зеленый борщ с яйцом

Зеленый борщ с яйцом

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

бульон,
яйца вареные,
картофель,
морковь,
лук,
свекла,
томатная паста или помидоры,
щавель,
укроп
Всё берется на глаз!

Как готовить

Подавайте со сметанкой, обязательно!

Сварить бульон, я варю из курицы. Закинуть туда картофель. Пережарить морковь, лук и мелко нарезанную свеклу (её можно на средней терке потереть), добавить том. пасту и чуть разбавить бульоном, потушить немного. Всё это кладется в бульон с картошкой, добавляем средненарезанные яйца и зелень! Всё, борщ зеленый с яйцом готов! Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kim

    Вкуснота!

    добавлено 11.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    натали

    А моя мама всегда добавляла томат и я добавляю .Советую попробовать вкусно .

    добавлено 5.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    КшМш

    Да, кстати, всё равно спасибо Алёна за рецепт :)))Я уверена, что у Вас очень вкусно. Но вы ради интереса попробуйте сделать без свеклы и томатов. И еще, просто, в конце можно одно яйцо прям разбить там и перемешать))) Вареные все равно добавлять,как вы и писали)А потом скажите, что думаете,хорошо?=))

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    КшМш

    Согласна насчет того, что в зеленый борщ свекла и томат не добавяется. Они меняют цвет и вкус. В борще должно быть много щавеля, лука зеленого и зелени. И тогда он по настояшему зеленый)) и кстати, реально пальчики оближешь)))) кстати, моя мама всегда из говядины его делала :) безумно вкусно :))

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    зеленый борщ не варитса со свеклой и томатом

    добавлено 27.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 27.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксю

    Зачем в зелёный борщ помидоры? Он ведь зеленый...

    добавлено 2.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Viber

    Наса права , если есть свекла или томаты - то это красный борщ . Борщ зелённый - это нежирное мясо плюс щавель или крапива , зелёный лук петрушка листья малинны . Всё то-что появляется весной в огороде. Витаминная добавка после холодной зимы и всевозможных солений.

    добавлено 24.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Нет, Алёна... Всё-таки, "зелёным" борщом это назвать сложно. Но спасибо

    добавлено 7.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    зеленый он потому что с щавлем, зеленым луком, а ещё потому что моя бабушка так его называла, и не могу я назвать борщ борщём когда он без томатов, или без пасты!

    добавлено 5.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Ну какой же он зеленый, если он красный. Это просто борщ, но с щавелем.

    добавлено 11.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настена

    Вариант современный - все то же самое, но без пережарки...

    добавлено 27.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Дарья

    тут нужен только белый сахар или и коричневый тоже нужен ???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 19 минут назад
    alt

    Это не соус,а манная каша!!! Каких нахер 150 гр муки???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 32 минуты назад
    alt
    Наталия

    Еще пару слов добавлю на счет украшения - здесь ваше воображение уже. Я украшала... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 23 минуты назад