Авторизация

ОКРОШКА СВЕКОЛЬНАЯ НА КЕФИРЕ

ОКРОШКА СВЕКОЛЬНАЯ НА КЕФИРЕ

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовиться окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы, редиску и вареную свеклу (мелко порезанную или натертую). Залить кефиром. Мясо я в эту окрошку не кладу. Мне кажется, что оно не сочетается с кефиром, но возможно я не права.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лена

    Вкуснятина!

    добавлено 10.01.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    татьяна

    а я, например, делаю ее по-полам: кефир с водой(кстати, можно газированной) и кладу сметану. Добавляю чуточку растертого чеснока и немного лимонного сока. Если свекла не сладкая, то сахару чуть-чуть.

    добавлено 8.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Давно пользуюсь этим рецептом - просто, супер. Только я еще добавляю немного зеленого горошка

    добавлено 19.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Кефир со свеклой не произвел на меня впечатления.Да закваска лучше, а еще можно свеклу немного помариновать (мелко порезать потушить с уксусом и солью) и этим маринадом заправлять окрошку, мясо будет лишним. А вот зелени можно побольше :) приятного аппетита!

    добавлено 1.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алгия

    Этот вариант неплохой,но попробуйте сделать окрошку на кипяченной воде с добавлением сметаны и лимонной кислоты или на сыровотке,так делала моя свекровь.Вот это супер.

    добавлено 24.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ja

    a ja kladu ne mjaso a warjonnuju kolbasu, i wmeste s kefirom dobawljaju mineralnuju wodu. wkusno!!!

    добавлено 12.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 5 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 56 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 21 час 24 минуты назад