Авторизация

ПОХЛЕБКА ИЗ ЛОСОСЯ, ПОРЕЯ И КУКУРУЗЫ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 г консервированного лосося или горбуши
2 пера лука-порея, промытого и порезанного
1 овощной бульонный кубик
450 мл молока
1 банка кукурузы
тимьян
2 ст л крахмала

Как готовить

1. Слить банку рыбы, сохранив жидкость.

2. Растопить немного сливочного масла в кастрюле и обжарить в нем порезанный лук, не доводя до коричневого цвета.

3. Сделать 500 мл бульона с помощью овощного бульонного кубика и добавить в кастрюлю с луком, добавить жидкость из банки с лососем. Довести до кипения и варить 5 минут. Добавить в кастрюлю молоко, кукурузу и тимьян. Нагреть и варить на медленном огне 3-4 минуты.

4. Смешать 2 ст л крахмала с ложкой молока и добавить в суп; готовить на медленном огне, пока не загустеет. Перемешать, добавить кусочки лосося, приправить и подавать сразу же.

Смотрите также

Овощной бульон домашний
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    идея не плохая... но бульонный кубик... не используйте эту дрянь никогда.

    добавлено 23.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тузик

    А нам с мужем очень нравится, приготовила уже второй раз. буду готовить ещё! Правда я добавляю картофель.

    добавлено 6.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа Гитзельс

    Я пробовала и как в рецепте, и с помидором... все как-то не так...Ну поесть можно, но скорее всего готовить больше не буду

    добавлено 9.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Почему-то кажется, что не хватает помидоров... мне кажется, они этот рецепт очень украсят, освежат, что-ли. В следующий раз добавлю - расскажу! Ж:-)

    добавлено 30.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 38 минут назад
    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 9 минут назад