Авторизация

ПОХЛЕБКА С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
кусочек сливочного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
750 г картофеля, очищеного и мелко порезанного
500 мл молока
500 мл куриного бульона
350 г копченого лосося, порезанного на ленточки
петрушка, мелко порезанная
1 лимон, порезанный пополам

Как готовить

1. Обжарить в кастрюле луковицу в сливочном масле, добавить картофель, бульон и молоко и варить, пока картофель не будет мягким.

2. Добавить копченый лосось, петрушку и приправить по вкусу. Подогреть все и выдавить сок лимона.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Хороший рецепт, несколько раз готовила. Очень необычный вкус. Советую готовить маленькую кастрюльку, так как богатый аромат и вкус только в свежем виде, на следущий день уже не то. Рекомендую

    добавлено 30.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    This is a great soup. Everyone likes it. Thank you

    добавлено 24.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Админ

    500 мл бульона. Похоже, бульон затерялся :)

    добавлено 6.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А какой бульон добавлять?

    добавлено 6.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    opana

    Этот рецеп похож на рецепт финского супа. Разница в том, что сначала варят голову и хвост форели (не копченой), вынимают, и в бульон доваляют кубиками нарезанные картошку, рыбное филе и лук. Заливается сливками 33% жирности и кладут сливочное масло. Равнодушных к такому супчику не было. Сколько бы не приготовила, кастрюля опустошалась моментально!

    добавлено 31.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Vyglyadit appetitno.Vopros, a ne svernetsya li moloko ot dobavki lemona?

    добавлено 9.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 18 минут назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 56 минут назад
    ДОБАВЛЕН 5 дней 13 часов 28 минут назад