Масленица на Kuking.net!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: безе
Печенье с начинкой Выпечка в хлебопечке Апельсиновые колечки в шоколаде
 СУП-КРЕМ ИЗ ШПИНАТА
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Morning
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: Шпинат - 500 гр.
Репчатый лук - 2 небольшие головки
Картофель - 1 большая картофелина
Молоко - 600 гр.
Вода - 400 гр.
Сливочное масло - около 30 гр.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
СУП-КРЕМ ИЗ ШПИНАТА
  Инструкции: Очень простой, легкий, а главное вкусный суп-крем. По желанию можно добавить какие-нибудь приправы, мяту или душицу, перец. Но наша семья предпочитает вариант без приправ. Молоко придает супу приятный сливочный вкус.

Помыть несколько раз шпинат и удалить корешки. Порезать шпинат, а можно и не резать если шпинат молодой. Лук мелко порезать и обжарить в кастрюле по слегка золотистого цвета, добавиль порезанный кубиками картофель и обжарить еще 5-7 мин. Добавить порезанный шпинат, 400 гр. воды. Лучше взять кастрюлю побольше (литров на 5), т.к. шпинат вначале занимает очень много место, но дальше конечно он уменьшиться в объеме. Варить 15 мин. Далее все смешивается в блендере.
Перекладываем в кастрюлю массу из блендера, добавляем 600 гр. молока, соль. Перемешиваем и ставим на огонь. Желательно периодически перемещивать. Готовим до закипания и далее мин. 5 на небольшом огне. Подавать с хрустящим белым хлебом. Приятного аппетита.


 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Наталия
Добавлено: 17-03-2006 11.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Объеденье!!!! Шпинат до этого как-то не жаловали!А этот суп в один миг съели!Обязательно сделаю еще! Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 21-04-2008 12.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень приятный и простой суп. Главное, не говорить, что он из шпината - и съедят все с превиликим удовольствием. Даже ребенок съел, которык супы вообще не любит, а шпинат на дух не переносит :)

 
Добавлено: 12-09-2008 10.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Легко готовится и вкусно
А еще можно деткам после года давать
 
  Добавил[a]:   баба Оля
Добавлено: 17-10-2008 14.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Для чего мы вообще едим шпинат, в котором ни вкуса, ни запаха? Ради витаминов! Поэтому кипятите шпинат не более 5 минут, воду надо доливать кипящую. Вместо молоко , подойдут и сливки, тогда масло сливочное не класть.
 
  Добавил[a]:   Евгений
Добавлено: 19-07-2009 10.31
Оценка:
 
  Комментарии:   Никогда не любил шпинат, просто надух не переносил, но это просто божественно!!! Очень вкусно.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru