| ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
"Постные рецепты" |
|
| Ингредиенты: |
Для теста: 360 г пшеничной муки, 3/4 стакана воды, 10 г дрожжей, 20 г сахара, 30 г растительного масла, 3 дольки чеснока, 80 г хлебного кваса для чесночной заправки, 1 щепотка соли.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло и муку, замесить тесто и оставить для брожения. Готовое тесто разделить на куски массой примерно по 25 г, закатать шарики, уложить на противень, смазанный маслом, дать пампушкам подойти и выпекать при температуре 180—210° С.
Чесночную заправку готовят так. В толченый чеснок добавляют соль, растительное масло и квас. Все равномерно перемешивают, затем полученной чесночной заправкой поливают свежевыпеченные пампушки. Подают с борщом горячими.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУХАРИКИ, ГРЕНКИ И КЛЕЦКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Stasia86 |
|
| Добавлено: |
24-01-2007 19.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень подходит к борщу) только я делала без квасатоже вкусно получилось. Но я смазала яйцом и получились жестковаты=(
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анжела |
|
| Добавлено: |
25-01-2008 13.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень просто и понятно. Очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУХАРИКИ, ГРЕНКИ И КЛЕЦКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию