| ПАСТИНА В БРОДО |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 3 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 1 порцию:
250 мл очень качественного куриного бульона
2 маленьких помидора
1 ст л макарон стеллини или поломанной вермишели
соль, тертый пармезан
щепотка нашинкованного базилика
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Налить бульон в кастрюлю и довести до кипения, пока вы подготавливаете помидоры. Сделать надрез снизу и залить кипятком. Оставить на минуту и затем очистить от кожуры. Порезать на четвертинки, срезать семена и мелко нашинковать. Положить нашинкованные помидоры в подогретые суповые тарелки.
2. Добавить вермишель в кипящий бульон и приправить солью, если нужно. Готовить 3 минуты до готовности аль денте. Тем временем положить базилик в суповую тарелку. Полить сверху горячим бульоном с вермишелью и подавайте с пармезаном.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ И БУЛЬОНЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
