| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Тимур |
 |
| Добавлено: |
06-10-2006 08.03 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Предлагаю вариант окрошки для тех, кто любит разнообразие - исключаем картошку, добавляем оливки - на ваш вкус, черные или зеленые. Но черные вкуснее. Добавляем примерно половину лимона порезанного на тонкие ломтики, каждый ломтик потом на несколько сегментов. И главноре - вся эта красота заливается не квасом, а томатным соком. Несмотря на странноватое сочетание безумно вкусно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Olga P. |
 |
| Добавлено: |
08-10-2006 20.30 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
посмотрите гаспаччо-испанский холодный суп
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ритата |
 |
| Добавлено: |
15-10-2006 16.37 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А почему именно ваш вариант считать правильным? По-моему это просто один из многих вариантов, так же как и борщ, плов и т.п.-блюда, которые каждая хозяйка готовит по-своему. Я огурцы тру на крупной терке, а картофель и яйца разминаю мялкой, всегда добавляю отварное мясо. А гармоничного вкуса добиваюсь с помощью лимонной кислоты, соли и сахара. Не знаю, как на счет правильности, но ни где окрошки я не ела с таким удовольствием, как свою(и семейство мое тоже).
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
05-08-2007 15.07 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Всегда добавляю в окрошку горчицу
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
любители окрошки |
 |
| Добавлено: |
06-05-2009 19.02 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Как почитаешЬ отзывы и комментарии, так волосы просто дыбом встают...добавить того, другого и еще какой-то "мялкой" размять...напишите своей рецепт и назовите как считаете нужным. Мы всей нашей огромной семьей сочли этот рецепт идеальным и самым классическим...так готовилась окрошка в деревнях в давние времена.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
юля |
 |
| Добавлено: |
06-05-2009 19.04 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
вкусно и полезно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Элла |
 |
| Добавлено: |
10-07-2009 13.48 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Это точно, что окрошка правильная. Готовила также, только пропорции немножко разные, да и колбаску добавила (как в детстве ела). А что касается воды, так тут от кваса зависит. Я сама квас делала, так разводить не пришлось.
|
|
|
 |
 |