Авторизация

ГРИБНОЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 15-20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

0,5 кг.грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль,
зелень по вкусу

Как готовить

Этот суп нравится как взрослым, так и детям, готовится очень быстро и сытный. Употребляется на: завтрак, обед или ужин. Великолепно востанавливает организм после застолий с большим количеством спиртного.

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
ПРИЯТНОГО Вам АППЕТИТА!

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (23)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    андрей

    я кладу пару целых картошек и потом разминаю, добавляю густоты.

    добавлено 14.03.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    А я кладу в этот суп домашнюю лапшу. Если нет - тогда любые маленькие макаронные изделия. Муж обожает. Заставляет готовить его очень часто.

    добавлено 3.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я готовлю примерно также только добавляю картошку и к под жарке добавляю сырокопченую колбасу нарезанную палочками, колбаса, особенно после пассеровки дает обалденный аромат...

    добавлено 11.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    диана

    немножко жидковато

    добавлено 31.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лили

    а я готовлю чуть чуть по другому:0,5кг мясного фарша0,5кг грибов1 большой лук2 больших лук-порей150мл сметаны+ 2лож. муки200гр плавленого сыркаприправы: Вегета, Магги, перец, соль... по вкусуфарш поджарить, грибы с луком поджарить,закипятить где то 2,5 - 3л воды, высыпать грибы и фарш - варить где-то 20 мин. потом добавить сырки(натертые на тертку) и сметану(смешанную с мукой) и пусть это все покипит до ростворения... и приправы как обычно....такой суп ела в Польще, переписала себе рецепт..и теперь дома готовлю - так и называю ПОЛЬСЬКИЙ :)))

    добавлено 17.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Игорь

    суп вариться 1 литр воды 200 твердого сливочного сыра - сыр тоже нужно подбирать по вкусу и не всякий нормально растворяется даже если пропустить через терку, 500 грамм шампиньонов - дальше также и зелень в конце

    добавлено 2.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Чтобы добавить густоты, можно часть супа взбить в блендере, вернуть в суп, сливки немного взбить с желтком и ввести в горячий суп, перемешать, но не кипятить.

    добавлено 3.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дмитрий

    Мне понравился,но я добавил куриного филе и картофель натертый на средней терке и добавил 300-350 гр. сыра!))))

    добавлено 29.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Моссо

    Потрясающий суп! Еще можно добавлять дольку лимона в порцию.

    добавлено 13.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 23.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    КАТЯ

    супчик просто супер,легко готовится,быстро,я довольна!!!!!!!спасибо за рецептик!!!!!

    добавлено 14.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анатолий

    добавлено 15.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    А я варю полноценный суп на этой основе. У меня в доме двое мужчин, если я им такое подам - меня не поймут!Добавляю картофель и курицу. А грибы добавляю сушенные ши-таке (привкус настоящих грибов появляется). Очень вкусно!

    добавлено 23.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натали

    Вкусно, вкусно, вкусно. Только в следущий раз перемолю всё в блендере для однородности и, адназначна, найду сухарики.

    добавлено 20.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    людмила

    еще вкусней когда добавить немного мелко нарезаной картошки,а сыр лучше брать янтарь

    добавлено 12.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ира

    А если такой суп варить из белых грибов и еще добавить туда креветки, а перед подачей насыпать в тарелку белые сухарики... за уши не оттащишь!

    добавлено 4.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    а если нет времени или зубов, то взять пакет замороженного супа с подосиновиками Хортекс, на 1 литр воды, 100-150 г плавленого сыра с грибами , сварить и блендером все- Вкусно!

    добавлено 1.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натусик

    Ещё для насыщенности и густоты можно размешать в суп в процессе кипения 1 ст. ложку муки и перед подачей положить сухариков.Будет ещё вкуснее!!!

    добавлено 19.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ПИВОБЕЗПЕНЫ

    Суп вкусный, быстрый, выгодный!Но, думаю, что готовить его нужно на один раз,чтобы был свежим.И хочется добавить чего-нибудь остренького, на мой вкус сладковато.Обязательно добавлять свежий молотый перец и зелень уже в тарелку.

    добавлено 27.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    yula

    суп просто класс!!!!!!готовила уже 2 раза - идет на ура :)

    добавлено 16.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рина

    Очень вкусный суп! У меня папа готовит, потом друзья сидят в гостях и по две тарелки едят=) Сыр покупаем *Дружба* в банках, кладем морковку, картошку и, по просьбе едаков, очень много грибов))

    добавлено 3.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    SuperBayka

    я в прожарку (грибы-лук) добавляю ещё 1 крупную морковь, и четверть всей прожарки измельчаю в блендере, так суп становится насыщенее и гуще.

    добавлено 24.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Альфа

    На мой взгляд вкусно, но жидковато. Я готовила на три сырка 2 л. воды, убрала еще два половника и все равно получилось много жидкости. Поэтому либо надо добавлять картофель хотя бы 2 штучки (хотя я его не ем), либо максимум 1.5 литра воды, либо еще больше сырков.Кстати попробовала готовить не с шамп., а с опятами - еще вкуснее, т.к. появился настоящий грибной привкус и запах.

    добавлено 21.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 27 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 19 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 26 минут назад