Авторизация

БУЛЬОН С ЛИМОНОМ И ТРАВАМИ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 15-20 мин

Калорийность: В 1 порции: 120 ккал, 4 г жира, 15 г углеводов

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1.7 л куриного бульона
125 г макарон орзо или других мелких макаронных изделий
3 средних яйца
сок 1 лимона
2 ст л нашинкованного шнитт-лука
2 ст л нашинкованного кервеля
дольки лимона для украшения

Как готовить

Простой, но изысканный рецепт приятного, легкого супа с крошечными макарошками и нежным ароматом трав.

1. Довести до кипения бульон в большой кастрюле. Добавить макароны и варить 5 минут или по инструкциям на упаковке.

2. Взбить яйца в миске в пену, добавить лимонный сок и 1 ст л холодной воды. Постепенно помешивая, добавить две поварешки горячего бульона. Вернуть смесь в кастрюлю, прогреть на очень медленном огне в течение 2-3 минут.

3. Добавить травы и приправы. Подавать, украсить кусочками лимона и травами.

Смотрите также

Бульон куриный (основной)

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    добавлено 16.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 56 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 32 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 36 минут назад