Авторизация

АГУАДИТО

АГУАДИТО

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2-3 крупных картофелины (разрезать на пополам если крупные),
1 морковка,
1 куриная ножка,
1 чашка сваренного риса,
пол пучка кинзы,
полтора литра воды,
соль.

Как готовить

Любимый всеми перуанцами суп. Его едят во всех регионах Перу; он должен быть насыщенного зеленого цвета за счет кинзы.

Варить куриный бульон из одной ножки с целым непорезанным картофелем и нарезанной мелкими кубиками морковью. Затем добавить в суп проваренную провернутую в блендере кинзу и рис и варить еще чуток.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ларочка

    Простите, пожалуйста...но я не поняла - картофелину так и оставить целой после варки?...а рецепт интересный.

    добавлено 11.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    alena-plus

    зеленого цвета у меня не получилось, кинзу не люблю - брала петрушку.Не вкус-неплохо

    добавлено 14.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    viktorija

    suuuperrr,zame4ateljnij sup4ik!!!spasbki za recept! EKZOTIKA-eto ne ris,ne karto6ka i ne tembolee kindza...

    добавлено 4.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения Ч

    Я так понимаю, что именно из-за кинзы он чем-то необычен...

    добавлено 4.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валентина

    2 Кing: испокон веков не варят. Картофель выращивают не так давно, да и рис не испокон веков на Украине знают.

    добавлено 20.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    King

    Приношу извинения за свою вредность, просто я большой гурман.

    добавлено 5.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А это кстати и не раздел ЭКЗОТИКИ,а рецепты посетителей и не надо вредничать, мистер Кинг!

    добавлено 4.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    King

    Рецепт банальный и ничего в нем экзотичного и необычного нет. Такой суп на Украине варят испокон веков и никакой он не перуанский (если конечно не считать такой мелочи, как кинза !

    добавлено 3.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Дарья

    тут нужен только белый сахар или и коричневый тоже нужен ???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 18 минут назад
    alt

    Это не соус,а манная каша!!! Каких нахер 150 гр муки???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 31 минута назад
    alt
    Наталия

    Еще пару слов добавлю на счет украшения - здесь ваше воображение уже. Я украшала... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 22 минуты назад