| МОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Светлана |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
лук - 1 шт,
морковь - 1 шт,
свекла - 1 шт,
болгарский перец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
томатная паста,
лимон или уксус,
немного сахара 2-3 зубчика чеснока и зелень,
капуста свежая,
картошка - 2-3 шт
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Я стала готовить это потому что евреи не мешают молочное с мясным, а мой муж очень любит со сметаной.
Ставим на огонь среднюю кастрюлю с водой и бросаем туда очищенную целую луковицу - пусть покипит немного.
В это время берем натираем на мелкой терке морковь, свеклу, помидор. Нарезаем на маленькие полоски перец и все это обжариваем на растительном масле добавляя соль, перец молотый, сок половины лимона или столовую ложку уксуса, чайную ложку сахара и томатную пасту по вкусу. Обжариваем все это несколько минут.
Выбрасываем из воды луковицу и нарезаем мелко картошку и капусту провариваем 5 минут и закладываем все что на сковородке. Варим до готовности картошки и капусты без крышки на медленном огне.
Затем выключаем, выдавливаем чеснок и нарезаем мелко зелень и накрываем крышкой. Подаем со сметаной.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
brusnika27 |
|
| Добавлено: |
03-07-2007 16.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я тоже люблю готовить постные супы, особенно летом. суп получился, вроде, ничего, но лично мое мнение - слишком кислый, целый лимон - слишком много. в следующий раз буду готовить с половинкой лимона.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лариса |
|
| Добавлено: |
10-12-2007 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне супчик очень понравился.Добавляла уксус а не лимон. Никто сначала и не заметил что в нем нет мяса. Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
wal |
|
| Добавлено: |
29-01-2008 17.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
privet brusnika27,
tak ved tut kak raz i napisano - sok POLOVINY limona. ;)
prijatnogo appetita
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
|
| Добавлено: |
28-02-2008 10.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В восторге! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию