Авторизация

НУХОТ ПУРВА - СУП ГОРОХОВЫЙ С МЯСОМ

НУХОТ ПУРВА - СУП ГОРОХОВЫЙ С МЯСОМ

первые блюда

Раздел: узбекская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

300 гр. вымоченного гороха.
300 гр. мяса
1 головка лука
1 картофелина
2 моркови
1/2 пучка зелени укропа, кинзы
лавровый лист
соль перец по вкусу.

Как готовить

За сутки перебрать и промыть горох-нухот. Замочить в холодной воде.

На другой день баранину или говядину нарезать ломтиками кости порубить так, чтобы при варке выделялся жир. Положить мясо горох морковь в кастрюлю и целиком лавровый лист и картофель положить так же, целиком. Солить только тогда когда сварится горох. Готовый суп разлить в касы и посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Админу -Название в рецептах посетителей звучит как Судак Орли, хотя это гороховый суп!

    добавлено 15.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 33 минуты назад
    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 57 минут назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 20 минут назад