Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: заправки

БРАТИСЛАВСКИЙ СУП   Описание:   первые блюда Источник: MurashkaNatashka Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: 300 г. постной говядины 1/2 стакана риса 1 головка репчатого лука 4 ст.л.томатной пасты или кетчупа 2 стол.л. муки 40 гр. маргарина 1ст.л. сахара красный перец, соль по вкусу свежая зелень, чеснок   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Суп получается очень вкусный! Лучше его подавать со сметаной. Если его сделать поострее (главное не переборщить), после него аж пробивает в пот и хорошо снимает похмелье =8) Зелени и чеснока можно положить побольше, а томат.пасту заменить соусом Сацебели. С ним еще вкуснее. Приятного аппетита! 1. Сварите бульон из говядины. 2. Репчатый лук мелко нарежьте и спассеруйте в хорошо нагретой сковороде до золотистого цвета. 3. В растопленном маргарине обжарьте муку, разведите ее водой, добавьте пассерованный лук, томатную пасту, соль, сахар и молотый красный перец, хорошо поварите. 4. Отдельно отварите рис. 5. В бульон добавте спассерованный с мукой лук, рис и измельченный чеснок, порезанное мясо, доведите до кипения и положите зелень. Если кто любит поострее, добавьте немного острого соуса табаско.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Ursulo4ka Добавлено: 16-09-2007 20.02 Оценка:     Комментарии:   суп для тех, кто любит погорячее. муж в восторге, просил готовить почаще.   Добавлено: 22-10-2007 17.42     Комментарии:   Очень похоже на грузинский харчо, но и то и другое очень вкусно   Добавлено: 04-12-2007 17.31 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Мария Добавлено: 19-01-2008 11.56     Комментарии:   а можно вместо говядины свинину кинуть? А то так не хочется в магазин идти...     Добавил[a]:   Ursulo4ka Добавлено: 26-02-2008 20.28     Комментарии:   Да хоть баранину!!! Будет как харчо ))     Добавил[a]:   Паша Добавлено: 19-03-2008 17.38 Оценка:     Комментарии:   Кто-нибудь скажет, зачем надо было муку добавлять?     Добавил[a]:   Юля Добавлено: 02-06-2008 09.57 Оценка:     Комментарии:   Отличный суп. Муж тоже в восторге (он любит острое, поэтому еще в тарелку тобаско добавляет). Главное, что очень просто делать и не требуется никаких экзотических продуктов.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.