Авторизация

СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ

Практически каждая хозяйка умеет варить суп из птицы или другого мяса, ведь это обеденное блюдо всех членов семьи, а разнообразить его всегда можно, найдя в кулинарной книге раздел "Суп из птицы и мяса".

Итак, чем же привлекательно это блюдо для людей всего мира? Суп из птицы или другого мяса не требует больших денежных затрат. Действительно, минимальный набор продуктов, из которых можно приготовить его, включает в себя: любое мясо на выбор повара, овощи (обычно это картофель, лук, морковь, сладкий перец), специи, зелень, соль. Возможно также добавление в него какой-либо крупы, лапши, бобовых или грибов на выбор. Именно внесение добавочных продуктов или выбор мясной основы позволяет кардинально изменить вкус супа с птицы или мяса. А это очень облегчает задачу хозяйки, задающей себе вопрос " что сегодня готовить на обед?".

Кроме того, полезность блюда никто не отменял, ведь каждому человеку с детства знакомо выражение "необходимо кушать жидкое каждый день". Сказано это не с проста. Лечебный куриный бульон, который выписывает врач больным, способен творить чудеса. Действительно суп из курицы и других видов диетического мяса не нагружает кишечно-желудочный тракт, что позволяет организму легче переносить заболевание.

Стоит также отметить, что суп из птицы - это одно из первых "взрослых" блюд, которое пробует ребенок, переходящий с молочного меню на основное. Бульон из крольчатины с добавлением овощей или суп с птицей и мясом,таким как телятина или говядина, считается диетическим блюдом и подходит всем без исключения, даже, как было сказано выше, маленьким детям.

Все это делает данное блюдо полезным, вкусным и разнообразным.

  • Щи есть отзыв!

Практически каждая хозяйка умеет варить суп из птицы или другого мяса, ведь это обеденное блюдо всех членов семьи, а разнообразить его всегда можно, найдя в кулинарной книге раздел "Суп из птицы и мяса".

Итак, чем же привлекательно это блюдо для людей всего мира? Суп из птицы или другого мяса не требует больших денежных затрат. Действительно, минимальный набор продуктов, из которых можно приготовить его, включает в себя: любое мясо на выбор повара, овощи (обычно это картофель, лук, морковь, сладкий перец), специи, зелень, соль. Возможно также добавление в него какой-либо крупы, лапши, бобовых или грибов на выбор. Именно внесение добавочных продуктов или выбор мясной основы позволяет кардинально изменить вкус супа с птицы или мяса. А это очень облегчает задачу хозяйки, задающей себе вопрос " что сегодня готовить на обед?".

Кроме того, полезность блюда никто не отменял, ведь каждому человеку с детства знакомо выражение "необходимо кушать жидкое каждый день". Сказано это не с проста. Лечебный куриный бульон, который выписывает врач больным, способен творить чудеса. Действительно суп из курицы и других видов диетического мяса не нагружает кишечно-желудочный тракт, что позволяет организму легче переносить заболевание.

Стоит также отметить, что суп из птицы - это одно из первых "взрослых" блюд, которое пробует ребенок, переходящий с молочного меню на основное. Бульон из крольчатины с добавлением овощей или суп с птицей и мясом,таким как телятина или говядина, считается диетическим блюдом и подходит всем без исключения, даже, как было сказано выше, маленьким детям.

Все это делает данное блюдо полезным, вкусным и разнообразным.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

master777: Мы пробовали такой - реально круто!!! Спасибо... читать далее

alt

alena-plus: вкусно, но много времени на приготовление; я варила горох в скороварке.... читать далее

Быстро и вкусно
Паштет с морской капустой
Печень (250 г) промыть, зачистить, отварить, охладить и пропустить через мясорубку вместе с вареной морской капустой (150 г). Массу перемешать с мелконарезанным луком (2 головки обжарить на растительном масле), бульоном или молоком (3-4 ст.л.), солью, перцем, растопленным сливочным маслом (3 ст.л.). Паштет сформировать в виде бруска и посыпать рубленым вареным яйцом.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Май / Июнь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
22232425262728
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
Немного о...
Топинамбурах Хотя топинамбур (он же земляная груша, иерусалимский артишок) известен в России с конца XVIII века, сажают его на шести сотках пока немногие. Между тем это неприхотливое и смешное на вид растение имеет нежный ореховый вкус. Блюда из него получаются аппетитные и полезные. Ведь топинамбур содержит мало клетчатки и большой набор микроэлементов: марганец, калий, кальций, цинк, магний и пр., витамины С, В1, В6, белки, пектин, аминокислоты, органические, жирные кислоты и сахара в форме инулина, что особенно важно для больных, страдающих сахарным диабетом. Едят клубни как очищенными, так и вместе с кожицей: в кожице и под ней много железа и кремния.