Авторизация

ТОФУ С ОСТРО-СЛАДКИМ СОУСОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 367 ккал, 30 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
450 гр тофу (соевого творога)
растительное масло для жарения

Остро-сладкий соус:
6 ст л хрустящего арахисового масла
1 ст л сладкого соуса чили
150 мл кокосового молока
1 ст л томатной пасты
25 гр (1 oz) порезанного соленого арахиса

Как готовить

Золотистые кусочки соевого творога с хрустящим остро-сладким соусом - классическая вегетарианская закуска.

1. Промокнуть всю влагу из тофу бумажным кухонным полотенцем. Подогреть в вок масло и обжарить тофу около 5 мин до золотистой и хрустящей корочки. Достать тофу из вок шумовкой и положить на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

2. Чтобы сделать соус, смешать все ингредиенты в миске, добавить немного кипящей воды если необходимо, чтобы получилась однородная масса. Перемешать, чтобы все ингредиенты перемешались.

3. Переложить тофу на блюдо, залить сверху соусом. Также соус можно подавать отдельно в миске.

На заметку:

* Обязательно тщательно промокайте влагу с тофу, иначе он не будет хрустящим.
* Соус можно готовить в маленькой кастрюльке на огне.
* Что такое тофу

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мария

    Масло с кусочками арахиса. Вот рецепт: http://kuking.net/18_2582.htm

    добавлено 28.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lol

    a chto znachit hrustyaschee arahisovoe maslo?

    добавлено 28.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Ожидала лучшего. Соус какой-то странный, непривычный.Да и много его вышло, ОЧЕНЬ МНОГО. 2 ложек арахисового масла хватит!

    добавлено 31.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 35 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 5 минут назад
    alt
    Margo Rita

    Спасибо за рецептик. Давненько беляшей не делала)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 39 минут назад