| ТОФУ С ОСТРО-СЛАДКИМ СОУСОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
1000 Recipes Around The World |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 367 ккал, 30 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
450 гр тофу (соевого творога)
растительное масло для жарения
Остро-сладкий соус:
6 ст л хрустящего арахисового масла
1 ст л сладкого соуса чили
150 мл кокосового молока
1 ст л томатной пасты
25 гр (1 oz) порезанного соленого арахиса
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Золотистые кусочки соевого творога с хрустящим остро-сладким соусом - классическая вегетарианская закуска.
1. Промокнуть всю влагу из тофу бумажным кухонным полотенцем. Подогреть в вок масло и обжарить тофу около 5 мин до золотистой и хрустящей корочки. Достать тофу из вок шумовкой и положить на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.
2. Чтобы сделать соус, смешать все ингредиенты в миске, добавить немного кипящей воды если необходимо, чтобы получилась однородная масса. Перемешать, чтобы все ингредиенты перемешались.
3. Переложить тофу на блюдо, залить сверху соусом. Также соус можно подавать отдельно в миске.
На заметку:
* Обязательно тщательно промокайте влагу с тофу, иначе он не будет хрустящим.
* Соус можно готовить в маленькой кастрюльке на огне.
* Что такое тофу
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
31-03-2004 19.47 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ожидала лучшего. Соус какой-то странный, непривычный.
Да и много его вышло, ОЧЕНЬ МНОГО. 2 ложек арахисового масла хватит!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lol |
|
| Добавлено: |
28-04-2005 03.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
a chto znachit hrustyaschee arahisovoe maslo?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
28-04-2005 19.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Масло с кусочками арахиса. Вот рецепт: http://kuking.net/18_2582.htm
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
