Авторизация

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТУШЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОКЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
4 сладких перца

Начинка:
500 гр мясного фарша,
несколько горстей риса,
соль и специи по вкусу,
упаковка томатного сока,

Как готовить

Вырезать у перцев плодоножку и вытряхнуть семечки.
Смешать все ингредиенты для начинки и наполнить ими перцы.
Поставить в кастрюлю вертикально и залить томатным соком.
Тушить около часа на маленьком огне.

ДРУГИЕ НАЧИНКИ:

  • Фаршированный перец, помидоры, голубцы, баклажанные рулеты: творог пополам с
    тертым сыром, плюс соль, чеснок, зелень, сырое яйцо. Тушить в соусе (томат или
    давленые консервированные помидоры с чем-нибудь кисломолочным - сыворотка, кефир, сметана). Хорошо добавить в соус еще жареные с луком грибы. Очень вкусно и не сразу понятно, что внутри.
  • баклажаны, лук, перец, томаты - все порезать, обжарить, смешать с рисом
  • рис с морковью и луком

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень вкусные получились перчики, обязательно приготовлю еще раз ;)

    добавлено 20.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ToPErr

    Получилось обалденно вкусно. Сок брал Rich томатный с солью. А фарш говяжий/свиной 50/50. Все это было подано со сметаной и сметено в момент.

    добавлено 17.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 4 минуты назад
    alt
    Хуеплеты

    Вам всем пиздец!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 4 часа 46 минут назад
    alt
    videomega

    возможность контроля за каким-либо объектом, оборудованным системой теленаблюден... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 2 часа 21 минута назад