Авторизация

ГРИБЫ, ТУШЕНЫЕ СО СЛИВКАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 340 ккал, 20 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
60 гр сливочного масла
685 гр разных грибов
2 ст л зернистой горчицы
4 ст л Вурчестерширского соуса
200 мл двойных сливок
6 кусков ржаного хлеба, подсушенного, намазанного маслом
лимонная цедра для украшения

Как готовить

Настоящий пир для вегетарианцев, очень удобно на праздничном столе специально для гостей, не употребляющих мясо.

Растопить масло в сковороде. Добавить грибы,горчицу и Вурчестерширский соус, готовить 5 мин до мягкости. Добавить сливки и готовить еще несколько минут. На тарелку положить ржаной тост и сверху ложкой выложить грибы. Подавать, украсив лимонной цедрой.

Смотрите также

Вустерширский соус (Уорчестерский, вучестерширский)

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Serenity

    В случае замены Вучестеширского соуса соевым ни в коем случае не ставьте все 4 столовые ложки- грибы будут ужасно соленые! 2 столовые ложки- максимум!

    добавлено 6.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MF

    ... soevyy sous s percem

    добавлено 25.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    катя

    попробуйте соевый соус

    добавлено 8.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Oliks

    Чем можно заменить Вурчестерширский соус?

    добавлено 24.03.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за рецепт! При температура 180 градусов выпекать 20-25 минут. Сок апельс... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов назад
    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 50 минут назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 5 минут назад