Авторизация

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 500 ккал, 38 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
8 долек неочищенного чеснока,
30 мл лимонного сока,
1 ч л листьев чабреца,
оливковое масло,
1 желтый и 1 красный перцы, порезанные,
8 куриных ножек,
185 г черных оливок

Как готовить

В этом рецепте море чеснока, но запеченный чеснок обладает очень нежным и сливочным ароматом.

1. Разогрейте духовку до 190гр. Очистите и раздавите 2 дольки чеснока, соедините их с лимонным соком, травами, маслом, солью, и черным перцем. Поместите перцы и оставшийся чеснок в посуду для духовки и поставьте в духовку на 10 мин.

2. Добавьте ножки в посуду, перемешайте и залейте приготовленным соусом. Запекайте в течение 25 мин, добавьте оливки на последние 10 мин.

Подавать с молодым картофелем, обваленным в оливковом масле.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (14)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kostauta

    Спасибо за рецепт! Курицу просто смели со стола с выражением полного восторга вкусом! Правда про оливки я забыла, но без них было тоже замечательно. Кроме оливок сделала еще два исключения - за неимением времени готовила в режиме СВЧ+Печь при 200гр.С (разогрев печи не требуется), и 25-ти минут точно хватило. Правда на 10-й минуте сверху начало сильно прижаривать, и я накрыла стеклянной крышкой.А все остальное было по рецепту :-). Получилось здорово! Еще раз спасибо от всей нашей семьи за ОЧЕНЬ вкусный рецепт.

    добавлено 6.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ASPARA

    Ну просто курица...Овощной соус вкус почти не меняет.

    добавлено 16.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ленк

    Вчера сделала. Очень нарядно и вкусно.

    добавлено 14.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сделала все как по рецепту... только держала курицу в духовке не 25, а 40 мин. получилось ооооочень вкусно! а... еще вместо ножек были бедрышки... но получилось все равно офигенно :)

    добавлено 22.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    просто супер,если всё делать точно по рецепту :) только готовилось у меня 40минут

    добавлено 11.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Душица и орегано это похожие травы, чабрец - это совсем другое растение, правильно написала ника - это тимьян.У них совершенно разные вкус и запах.

    добавлено 22.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 22.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ника

    Орегано - это многолетнее растение семейства губоцветных.Тимьян ползучий - многолетний полукустарничек семейства губоцветных (Labiatae), высотой до 15 см. Стебель растения стелющийся, местами укореняющийся, деревянистый, с восходящими веточками. Листья мелкие, овальные или ланцетовидные, на коротких черешках, с железками, наполненными эфирным масломазвание - душица обыкновенная.

    добавлено 7.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Чабрец - тот же самый орегано. Можно заменить базиликом, кстати. Получится другой вкус, но тоже вполне подходящая приправа и к птице, и к перцам, и особенно к чесноку.

    добавлено 5.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мне кажется что если сохранить точную рецептуру и не экспериментировать, то получится очень даже вкусно...а эта приправа "Итальянски травы" такая дрянь....

    добавлено 4.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    vmesto 25 minut zapekla bolee chasa...Tozhe nebylo chebreca, dobawila ital'janskie priprawy "w odnom"- poluchilos neploho, no skazat chto ha w wostorge-bylo by neprawda!

    добавлено 20.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Общее время приготовления заняло 1,5 часа. Перца и чабреца дома не оказалось, но получилось тоже вкусно. Правда оливки можно положить пораньше или перемешать с курицей и соусом.

    добавлено 14.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Myshka

    Может, я слишком многогождала от курицы?

    добавлено 14.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Испробовано 8-)

    добавлено 24.09.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 58 минут назад
    alt
    Margo Rita

    Спасибо за рецептик. Давненько беляшей не делала)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 31 минута назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 29 минут назад