Авторизация

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 500 ккал, 38 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
8 долек неочищенного чеснока,
30 мл лимонного сока,
1 ч л листьев чабреца,
оливковое масло,
1 желтый и 1 красный перцы, порезанные,
8 куриных ножек,
185 г черных оливок

Как готовить

В этом рецепте море чеснока, но запеченный чеснок обладает очень нежным и сливочным ароматом.

1. Разогрейте духовку до 190гр. Очистите и раздавите 2 дольки чеснока, соедините их с лимонным соком, травами, маслом, солью, и черным перцем. Поместите перцы и оставшийся чеснок в посуду для духовки и поставьте в духовку на 10 мин.

2. Добавьте ножки в посуду, перемешайте и залейте приготовленным соусом. Запекайте в течение 25 мин, добавьте оливки на последние 10 мин.

Подавать с молодым картофелем, обваленным в оливковом масле.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (14)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kostauta

    Спасибо за рецепт! Курицу просто смели со стола с выражением полного восторга вкусом! Правда про оливки я забыла, но без них было тоже замечательно. Кроме оливок сделала еще два исключения - за неимением времени готовила в режиме СВЧ+Печь при 200гр.С (разогрев печи не требуется), и 25-ти минут точно хватило. Правда на 10-й минуте сверху начало сильно прижаривать, и я накрыла стеклянной крышкой.А все остальное было по рецепту :-). Получилось здорово! Еще раз спасибо от всей нашей семьи за ОЧЕНЬ вкусный рецепт.

    добавлено 6.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ASPARA

    Ну просто курица...Овощной соус вкус почти не меняет.

    добавлено 16.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ленк

    Вчера сделала. Очень нарядно и вкусно.

    добавлено 14.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сделала все как по рецепту... только держала курицу в духовке не 25, а 40 мин. получилось ооооочень вкусно! а... еще вместо ножек были бедрышки... но получилось все равно офигенно :)

    добавлено 22.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    просто супер,если всё делать точно по рецепту :) только готовилось у меня 40минут

    добавлено 11.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Душица и орегано это похожие травы, чабрец - это совсем другое растение, правильно написала ника - это тимьян.У них совершенно разные вкус и запах.

    добавлено 22.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 22.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ника

    Орегано - это многолетнее растение семейства губоцветных.Тимьян ползучий - многолетний полукустарничек семейства губоцветных (Labiatae), высотой до 15 см. Стебель растения стелющийся, местами укореняющийся, деревянистый, с восходящими веточками. Листья мелкие, овальные или ланцетовидные, на коротких черешках, с железками, наполненными эфирным масломазвание - душица обыкновенная.

    добавлено 7.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Чабрец - тот же самый орегано. Можно заменить базиликом, кстати. Получится другой вкус, но тоже вполне подходящая приправа и к птице, и к перцам, и особенно к чесноку.

    добавлено 5.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мне кажется что если сохранить точную рецептуру и не экспериментировать, то получится очень даже вкусно...а эта приправа "Итальянски травы" такая дрянь....

    добавлено 4.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    vmesto 25 minut zapekla bolee chasa...Tozhe nebylo chebreca, dobawila ital'janskie priprawy "w odnom"- poluchilos neploho, no skazat chto ha w wostorge-bylo by neprawda!

    добавлено 20.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Общее время приготовления заняло 1,5 часа. Перца и чабреца дома не оказалось, но получилось тоже вкусно. Правда оливки можно положить пораньше или перемешать с курицей и соусом.

    добавлено 14.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Myshka

    Может, я слишком многогождала от курицы?

    добавлено 14.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Испробовано 8-)

    добавлено 24.09.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    AlexUralskyGox

    Дорогие друзья!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 41 минута назад
    alt
    Дмитрий

    Половина статьи про батат, половина про ямс. На фото батат.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 36 минут назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта ростов логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 2 часа 52 минуты назад