Авторизация

КУСКУС С ПРИПРАВАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 250 ккал, 4 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
500 гр (1 lb 2 oz) кускуса
1 красная луковица, мелко порезанная
по 15 гр (1/2 oz) петрушки и мяты, мелко порезанных
2 ст л оливкового масла (extra vergin)
сок 1 лимона

Как готовить

Кускус - легкое и быстрое блюдо - прекрасный гарнир или вегетарианское блюдо.

1. Положить кускус в большую миску и залить кипящей водой так, чтобы она полностью его покрывала. Накрыть миску полотенцем и оставить на 10 мин. Затем разрыхлить вилкой. Отставить и дать остыть.

2. Добавить лук и травы, перемешать. Взбить оливковое масло с лимонным соком, морской солью и черным перцем затем полить кускус. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник до необходимости. Он простоит в холодильнике до 2х дней.

Перед тем, как подавать на стол, подержите кускус при комнатной температуре, чтобы он не был очень холодным. Перемешайте его еще раз и проверьте, не нужно ли приправить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Аругула

    Я приноровилась сюда добавлять еще грибочки в масле из банки, артишоки - очень вкусно и мгновенно!

    добавлено 25.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 2 часа 36 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 5 часов 21 минута назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 22 часа 46 минут назад