Авторизация

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 90

Понадобится

6 картофелин
1 яйцо
2 ст л муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 гр растительного масла
4 зубчика чеснока
сода на кончике ножа
соль по вкусу

Как готовить

Картофель промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Лук очистить и также натереть на мелкой терке.

В полученную массу добавить взбитые яйца, сметану, соду, муку. Тщательно вымешать . Выпекать на горячей сковороде под крышкой.
Подавать к столу горячими со сметаной или сметанным соусом, с жареным салом шпик или кусочками поджаренной ветчины.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (90)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Александр

    Максимыч!!!!!!!!! Руками и ногами горой за тебя. В ад их всех)). Я специально экспериментировал. Кучу вариантов приготовил, на разных терках тер.НЕТ И НЕ МОЖЕТ В ДРАНИКАХ НИЧЕГО КРОМЕ КАРТОШКИ И СОЛИ. Важно только какую терку применить. Самая мелкая уже не прокатывает, картофель уже не тот

    добавлено 8.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Назар 12 лет

    добавлено 15.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дмитрий

    Вообщето под какой ещё крышкой их жарить?????????????????

    добавлено 12.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    евгений

    de gustibus non est dispytandum (о вкусах не спорят) каждый готовит и изобретает свой рецепт. Вкусно? - значит правильно!

    добавлено 4.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Руслан

    зачем добовлять сметану в процессе приготовления

    добавлено 23.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sonya

    Я не добавляла соду, чеснок и лук. Получилось очень хрустяще и вкусно!

    добавлено 19.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    2468mikova

    Соду, яйца обязательно надо класть. Вкусное блюдо!

    добавлено 15.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    сладкая

    4 зубчика чеснок куда и когда добавить.

    добавлено 27.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    люба

    отличный сайт

    добавлено 9.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Всем привет! Не могу не поделиться обалденно-офигенно-вкусным соусом на мой вкус и взгляд к классическим картофельным драникам! Состав прост: сметана+мелко рубленная с.с семга или же копченая+мелко рубленная зелень укропа+перец, соль по вкусу! Пропорции семги и сметаны устанавливайте сами, кому что больше по душе! Рыбья моя душа, рекомендую! Кто не любитель рыбы, рекомендациями можете пренебречь!)))))

    добавлено 30.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Михаил

    драники это вкусное блюдо,любой рецепт можно импровизировать изачем при этом хаить другие мнения,надо быть добрее,(сколько людей,столько мнений.)

    добавлено 21.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Скрипач

    После того, как картофель натёрт на тёрке, сок отжать в отдельную посуду и дать минуты полторы отстояться. Осторожно слить, а осевший крахмал смешать с натёртым картофелем. Муку не добавлять. Соль по вкусу. Приятного аппетита!

    добавлено 17.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    готовлю драники давно: 7-8 картофелин (крупная терка) + 2 яйца + 2 ст.л. муки + соль. Золотистость зависит от картофеля - последний раз получились как с картинки - золотистые, хрустящие - просто объедение! Да и картошка воды совсем не дала. Остывать они у меня не успевают! Хочу подать на стол холодными - вот думаю смазать каждый драник соусом (сметана, майонез чеснок), потому как холодные они уже не хрустят и становятся суховатыми...

    добавлено 5.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эльвира Павлюхина

    О чем спор вообще? Всегда найдется человек, который назовет черное - белым. Не нравится рецепт - не готовьте по нему, вам же никто силом именно эти дранники в рот не пихает! У каждого свой вкус. Все мы учимся методом проб и ошибок. Дранники очень вкусные на самом деле! Спасибо за рецепт.

    добавлено 2.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Очень вкусно! Спасибо автору первого поста!

    добавлено 1.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marqisa~Angelov

    Всё прочитала и решила что соду добавлять не буду, а сметану на тарелочке рядом поставлю!:)приятного аппетита!!:)

    добавлено 25.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Стася

    картошку через мясорубку - ЭТО КОШМАРа не драники,а сметану добавляют до жарки если только не сразу готовить а потом (чтоб не темнела)а сода бесполезно это картошка а не тесто

    добавлено 7.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Про соду я вообще не поняла..к чему это..крахмал еще могу понять -вместо муки, но сода простите!...Они не должны быть пухлые и толстые!!!!Давайте еще белок взобьем!!!!

    добавлено 2.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Liza The Lizard

    Живу в Минске и могу точно сказать, что даже беларусы готовят драники по-разному: кто-то кладет яйцо,кто-то нет,с мукой также, кто-то на мелкой терке -ктото на крупной, мой муж их вообще жарит во всю сковородку как панкейки и утверждает, что так печет его бабушка из г.Снов.Но одно совершенно точно: никакой сметаны и соды в драниках быть НЕ МОЖЕТ!!! Насчет чеснока - очень надеюсь, что автор рецепта имела ввиду добавление оного в сметанный соус. Понимаете, можно в драники и тыкву положить (вкусно кстати!), и кедровые орешки, а для гурманов - изюма засыпать, но имхо, тогда и писать нужно: Вариации на тему драников, или в конце концов делать пометку, что это сугубо авторский рецепт. А вот так вот рубить с плеча с претензией на классику - это извините...Завтра мне приспичит, я запеку мясо-картошку с луком и сыром, напихаю туда свеклы и лимонов, и назову это Мясо по-французски. Насчет свеклы и лимонов - примерно также мне ощущается в тесте для драников сметана и чеснок

    добавлено 2.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    Присоединяюсь к большинству комметов. В настоящих (наиболее распространенных) драниках нет ни сметаны в рецепте, ни чеснока, ни, тем более СОДЫ! Мой муж с Украины. И даже там они это блюдо (дируны) готовят лишь из картофеля, лука, соли, яйца, ну и щепотки муки. Обжаривают на раст масле. По поводу цвета (синеют-темнеют) - это такое блюдо, которое нельзя готовить впрок! Его съедают в теплом виде, подают со сметаной или майонезом (ну если не переносят молочные продукты). Сода вооюще ни к чему (они же не должны быть офигительно воздушные (не оладьи, в конце концов).Всем приятного аппетита

    добавлено 29.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Какая разница какие эти драники,беларусские али русские-вкусные же!!!)))Муж ел и был в восторге и не спрашивал,каковы корни этого блюда!!!И была ли там сметана и чеснок.Вкусно!!!

    добавлено 23.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ВовАн

    Сейчас начнем готовить-потом напишем свое мнение!

    добавлено 20.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вики

    Все-таки это не драники. Соды однозначно быть не должно. Белорусы знают КАК готовить картошку.

    добавлено 18.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    классные драники!

    добавлено 23.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Уважаемые!Возмущение по поводу рецепта оправдано. В названии четко указано "драники". Драники это БЕЛОРУССКОЕ блюдо, есть похожие рецепты в Украине, там блюдо называется "деруны,тертюхи, кремзлыки", есть в Израиле, Польше, Швейцарии, Америке и много где ещё. В России такое называлось "какорки". Так вот если приводится рецепт белорусского блюда "драники", то по-моему он должен соответствовать белорусской кухне.Тирамису, наверное, никто не захочет есть из брынзы (только маскарпоне), а ведь интересное развитие получил бы рецепт. Задумайтесь.

    добавлено 12.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Стас

    очень вкусно

    добавлено 12.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тимина мама

    Прикольно! Сегодня сделала! Всем советую!!!Быстро, вкусно и доступно!

    добавлено 30.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Готовил только из картофеля и соли.и совсем они не серые или синие.А по поводу классического рецепта, как бы интересно реагировали славяне, если бы француз утверждал, что блины делаются из слоеного теста и обязательно с жареными каштанами...

    добавлено 27.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ленк

    Сделала все по рецепту. Не пожалела, вкуснее, чем по якобы классическому рецепту.

    добавлено 14.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 21.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 21.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сleverok

    большое спасибо за рецепт. Это были мои первые дранники и вовсе не комом) правда пришлось учиться рассчитывать соль и перец по вкусу, зато научилась

    добавлено 13.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маришка

    А мне все равно как это называется. Вкуснятина необыкновенная. Сейчас сижу и ем!!! Приятного всем аппетита. Советую приготовить!

    добавлено 19.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маришка

    А мне все равно как это называется.Вкуснятина необыкновенная. Сейчас сижу и ем!!! Приятного всем аппетита. Советую.

    добавлено 19.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    юля

    да даже со всеми компонентами рецепта такая вкуснятина ням....

    добавлено 14.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    да,я сделала с чесноком,как стоит в рецепте.А вместо тёрки всё перегнала в кухонном комбайне.И картошку и лук и чеснок.2 минуты и готово.

    добавлено 2.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    Сделала всё по рецепту,только картошки взяла больше. Просто объедение!!!Как оно называется по моему мнению не имеет значения,главное результат.Мы ели их с беконом жареным и с брусничным вареньем.Вкуууусно :Ь

    добавлено 2.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Владимир

    Ну а как быть с чесноком? В рецепте ни слова о этой чудесной специи.

    добавлено 1.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    СЕРЖ

    Здорово получилось, кто пишет фигня, учитесь готовить балбесы или хавайте в макдональдсе,лошары,что поделаешь,если руки не от туда растут?)

    добавлено 25.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кот Леопольд

    Спасибо за рецепт! Ребята, давайте жить дружно! А насчет высказываний "русский"... "украинец"... "белорус"...Приведу слова преподобного Лаврентия Черниговского: "Как нельзя разделить Святую Троицу - Отца и Сына и Святого Духа- это Един Господь Бог, так нельзя разделить Россию, Украину и Белоруссию - это вместе Святая Русь." Мы народы-братья, у нас единая вера, единые корни!!! Всего вам доброго, мои хорошие... И не ссортесь. Кот Леопольд.

    добавлено 17.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Регина.

    Час назад прочитала рецептик Ваш. Уже всё готово! Вкуснятина!!! Спасибо!

    добавлено 13.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Супер! Согласна со всеми положительными отзывами! Хороший рецепт, очень вкусные драники!!!

    добавлено 1.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гурман

    Редкостная гадость!!!

    добавлено 30.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олег

    Забыл вот рецепт. А здесь всё подробно и доходчиво. спасибо.

    добавлено 13.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    хАнна

    Очень вкусно получилось! Только без чеснока. Пробовала разные способы приготовления драников, но из этой комбинации продуктов получились самые вкусные и красивые.каждый выбирает свой рецепт, я выбираю этот :) спасибо

    добавлено 8.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Вы не пробовали настоящих драников!дам свой рецепт,зауши не оттащиш.за одно на растительном масле съэкономите.картофель перекрутить на мясорубке { мелкая сетка}добавить 2 яйца,посолить,добавить крахмал картофельный,и жарить.ВСЁ!оцените.

    добавлено 1.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    сууууууууупер,муж потом меня долго благодарил)))

    добавлено 7.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    очень вкусненько получилось!!! ням-ням!!!

    добавлено 29.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    добавлено 29.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валерий

    Очень люблю драники, ел в разных местах, и по разным рецептам приготовленные. Люблю разные вкусы. Зачем спорить о вкусах? А когда к рецепту приплетают еще и национальность... Они (драники, то есть) что, гражданство имеют? ;)Называйте просто: драники по-мински, по-киевски, по-красноярски...Картофель, вспомните, в Европе совсем недавно. А драники, наверное, еще инки, майя и ольмеки готовили тыщу лет назад...

    добавлено 27.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктор

    Впервые приготовил драники ,получились с первого раза. Спасибо за рецепт.

    добавлено 8.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктор

    Впервые приготовил драники ,получились с первого раза. Спасибо за рецепт.

    добавлено 8.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irish cream

    Делала по рецепту - очень вкусно!спасибо!:)

    добавлено 8.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Максимыч, вы что глупый?На этом сайте каждый выкладывает свои рецепты, какие он попробовал и советует другим. Почему люди должны придерживаться всемирных принципов? Мы живём в том мире, где каждый что хочет то и делает! А умничать... ну да, это у вас получается я смотрю!Мне драники очень понравились!!!

    добавлено 21.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Максимычу!Будьте внимательнее в целом и с кухнями народов мира в частности!Существуют пловы НЕ из риса.Весьма рекомендую УГРО - из листового теста и др.Ну, и хорошо-бы без резкостей, ведь не у Вас на кухне готовили...С уважением.

    добавлено 14.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александр Волощук

    драники готовились в различных комбинациях ингридиентов:в Беларуси как пишет Вiталий или в Литве с прожаренным копченым салом \можно в смесь,а можно полить готовый продукт\в этом случае желательной добавкой к блюду является квашеная капуста.Рецепт хорош весьма...

    добавлено 14.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Evgeniy

    классссс!!!

    добавлено 29.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Очень вкусные драники получились. По рецепту получилось небольшое количество, поэтому сразу же приготовила еще, добавив чеснок и специи для картофеля. Получилось еще вкуснее.

    добавлено 9.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кiрыл

    попробуйте вместо сметаны обмакивать драник в жареную глазунью

    добавлено 25.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Я делала драники впервые. Как это оказывается просто и вкусно!!! Только соду и муку с чесноком не добавляла. Просто пальчики оближешь... Но думаю, с чесноком обязательно попробую. И что за глупости придерживаться только того, как готовили наши бабки и дедки...Это жутко неинтересно!!! Если бы люди не стремились пробовать что-то новое, то мы бы до сих пор так и бегали в набедренных повязках по лесам...)))) Вот потешно было бы... Спасибо за рецепт!!!

    добавлено 19.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Фенси

    Сама из Беларуси, но читать комментарии некоторых земляков просто не возможно. Им в армию дружным строем надо, там им дурь вышибут быстро. Мои деды с Полессья, там в драники добавляют и лук тертый и муку и обязательно яйцо. В Мядельском районе откуда мои другие предки в дранники добавляют немного сметаны или простокваши, что бы не чернели.Разновидностей дранников несколько десятков, если не сотен, точно так же как и борща и бабок. И если кто то делает бабку без лука или сала, это не означает что у него бабка не правильная и не бабка совсем.

    добавлено 6.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Очень вкусно все получилось!!!Все добавила по рецепту.Золотистые,цельные,вкусные.Еще зелени добавила для красоты))

    добавлено 27.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Любаша

    Вообще-то столовая ложка сметаны кладется в основном для того, чтобы драники получились золотистые, а не серые или синие.

    добавлено 11.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля Олеговна

    Я не знаю где именно "у нас в России"...Лично я русская, но и для меня драники - тертая картошка с солью, без посторонних продуктов, вроде соды или чеснока. Почитайте Молоховец.Настоящие рецепты передаются от мам и бабушек, а не берутся из книг времен перестройки, когда модным было уродовать рецепты и выпускать книги из разряда "100 рецептов элитной французской кухни на скорую руку", "Престижные салаты" или еще какую ересь

    добавлено 28.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    соду и сметану не клала,в рецепте неясно, куда кладется чеснок.получилось очень вкусно, спасибо!

    добавлено 13.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    сколько людей столько мнений!у вас в Белорусии драники такие, а у нас в России всегда драники такими были. чего спорить то... прям как будто национальное достояние отвоевываете!!!!! смешно!

    добавлено 11.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Максимыч

    Значится, так.Я не знаю, кто такая ваша гаевская. Но я не могу писать с большой буквы фамилию некоей драной козы, клевещущей на рецепт драников.Господа и товарищи, граждане и гражданки,послушайте что скажу.Во-первых, раз и навсегда забудьте выражение "картофельные драники". Дело в том, что драники бывают ТОЛЬКО картофельными и никкаими другими. Иначе это все равно как "мучной колобок". Или "рисовый плов". Учли?2. Далее. Чеснока в драниках нет и быть не может. Равно как и лука. Это все гаевскаая ересь.3.Далее. Соды в драниках не бывало и не будет. Это возмутительно. Если хотите печь блины - добавьте соды. ЕСЛИ ВАМ ДРАНИКОВ - ЗАБУДЬТЕ.4. Тот, кто пропускает картошку через мясорубку - может пойти сразу в ад. даже не пробуйте!!! Только терка, вручную. И самая мелкая.5. Соуса вам в рецепте не предложено. Есть какой-то лепет насчет "жареного сала шпик". ну, в переводе на русский это примерно как "жареная свинина свинья"...авторы рецепта - убийцы всего человеческого и враги белорусского народа.

    добавлено 8.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Белорусы со своими комментариями надоели, в каждом рецепте драников на этом сайте. Я из Украины, и не говорю, что многие из вас готовят не правильно борщ...разнообразие только приветствуется

    добавлено 25.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    А я вместо муки добавляю манную крупу,тоже очень вкусно!!!

    добавлено 2.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Василиса

    А я картошечку тру на терке предназначенной для приготовления моркови по-корейски, сок почти не бежит, жарится хрумчато ммм, прямо сегодня сделаю!

    добавлено 18.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anni

    Да, люди добрые, вышеприведенный рецепт - это оладушки картофельные, а драники - именно тертая картошка и соль - национальное белорусское блюдо. Полностью поддерживаю Виталия, я тоже из Беларуси ;)

    добавлено 2.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вiталь

    Здравствуйте, OxotNick и JazzIst. Я глубоко уважаю отличные от моих вкусы и чужие семейные традиции. Не исключаю также того, что блюдо, рецепт которого приведен выше, является достаточно вкусным. Но продолжаю настаивать на том, что это - не драники. Классический рецепт драников я написал выше.

    добавлено 16.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    JazzIst

    Вiталь, у моего друга бабушке 83 года и она делает ИМЕННО такие драники, давно искал рецепт т.к. ностальжи с незапамятных времен. Только сметану добавлять в процессе не нада, но она обязательно должна присутствовать перед подачей на столе :)

    добавлено 10.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    OxotNick

    Вiталь, у каждого свои вкусы, а то что вы написали, это просто картофельные котлеты. Рецепт почти правильный, мне такую вкуснятину батя делал

    добавлено 28.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вiталь (Беларусь)

    Это не драники, а, простите, извращение.Вот рецепт драников: картофель очистить, промыть, натереть на мелкой терке, картофельный сок немного слить, картофель посолить. Выпекать на горячей сковороде без крышки на жиру или растительном масле. Подавать к столу горячими со сметаной.

    добавлено 1.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Если делат строго по рецепту, а не изобретать велочипед, получаются классические драники.

    добавлено 28.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Картошку лучше тереть на крупной, а не мелкой терке. С виду получили совсем как обычные оладушки. Вообщем, вкусно, но кушали и повкуснее.

    добавлено 9.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    iryn4ik

    Супер драники! Отличный рецепт!Ням, ням :))

    добавлено 8.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Можно и без всякой муки, никогда её не добавляла и всегда отличные драники получались!

    добавлено 26.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Шикарные драники! Я в восторге и муж тоже!

    добавлено 12.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Малыш

    Все сделал как сказано вроде неплохо только вот с содой мне не повезло, небыло. Ну а так ничего очень даже.

    добавлено 15.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    ЗАМЕНИЛА СЫРОЙ ЛУК НА ЖАРЕНЫЙ,обычно порезаный.Вместо сметаны можно добавить майонез.А так всё очень вкусно.Спасибо.

    добавлено 25.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    А чесночек надо порезать мелко и в сметану положить и полить всем этим драники... Ням-ням-ням! :-)

    добавлено 10.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kate

    А чеснок?

    добавлено 28.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    А ещё хорошо положить в середину фарш: на горячую сковородку положить ложкой лепешку теста, в серединку сырой мясной фарш, а сверху ещё картофельное тесто. Попробуйте, очень вкусно.

    добавлено 9.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ayama

    а нужно сцеживать картофельныи сок? спасибо.

    добавлено 1.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкуснятина!!!

    добавлено 13.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Чтобы картошечка не темнела, можно добавить в драники квашенной капусты. 1:1 к картошке. Вкус конечно другой, но тоже очень вкусно. И для фигуры не страшно.Как вариант - добавить шинкованных шампиньончиков со сметаной(да да, прямо в \"тесто\") Тоже вкусно!!!!!!

    добавлено 5.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alyx

    А еще по тому же принципу можно готовить оладьи из кабачков (или цуккини) - не чистя, на крупной терки + натертая морковь (по вкусу) + укроп/петрушка + чеснок.

    добавлено 5.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Stacey

    А я не добавляла сметану и соду, может быть поэтому они у меня разваливались и плохо переворачивались, но всё равно получилось вкусно!!!

    добавлено 9.07.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Автору за статью - большое спасибо. А то, что некоторые "гении кулинарии" считаю... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 8 минут назад
    alt
    ОА

    только все-таки не моцарелла, а пармезан, наверное)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 43 минуты назад
    alt

    Спасибо, вкусно и просто.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 54 минуты назад