Авторизация

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 34

Понадобится

0,5 кг капусты
1 головка лука
1/2 столовой ложки уксуса
1/2 столовой ложки сахара
1/2 столовой ложки муки
1 столовая ложка томата-пюре
2 столовые ложки масла

Как готовить

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю обжаренную в масле муку, размешать и прокипятить.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (37)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Машенька

    Спасибо за рецепт! получилось очень вкусно. Только я добавила немного морковки и сардельку, а муку не добавляла

    добавлено 19.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 6.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Отлично. Некоторые добавления. Муку обжаривать в МАЛОМ количестве масла. Иначе она не свяжет лишнюю жидкость и получится размазня. Уксус лучше использовать яблочный. Морковка не повредит. Для молодой капусты сахара больше. Добавьте специй: хмели-сунели и базелик.

    добавлено 21.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аркадия

    потрясающе вкусно!!! Самый лучший рецепт

    добавлено 12.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкусно!

    добавлено 27.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 25.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эл

    добавлено 16.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элли

    Очень вкусно! Добавила острый красный перец. Получилось капустное танго :-)!

    добавлено 30.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    отличный рецепт, спасибо!

    добавлено 17.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 9.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    А мука там зачем?

    добавлено 15.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 9.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Замечательно! Спасибо!

    добавлено 8.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Супер вкусно-супер быстро! Только я добавила свежий помидор, получилось легкое летнее блюдо!!!!

    добавлено 27.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Супер. С первого раза получилась вкуснятина. Хорошее соотношение время/результат!Кстати, никаких проблем с комочками муки, если ее не пережаривать. Надо просто нагреть с маслом до появления приятного мучного запаха

    добавлено 21.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    галина

    у меня вкуснее ничего ненада обжаривать все овощи сирие перемешивать с капустой и никакой муки и сметани

    добавлено 21.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юльчик

    Капустка супер!!!

    добавлено 28.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Krina

    ya dobavila muku, luche b nedobavleala :( bez muki mne bolshe ponravilosi, sformirovalisi komochki iz muki :(((

    добавлено 28.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Clair

    ОООчень вкусненько! Спасибо за рецептик

    добавлено 15.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Добрый день. А что значит "прокипятить"?

    добавлено 28.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Мне и мужу очень понравилось, правда в середине готовки я еще добавила мелко нарезанные шампиньоны. Ну очень вкусно и сытно получилось! Классное блюдо, особенно во время поста.

    добавлено 11.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alenka

    очень вкусно получилось, только сахар не добавляла, капуста и так сладкая была!

    добавлено 5.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А я еще добавляю сметану (перед мукой). Получается ну очень нежно!

    добавлено 27.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kolt1992

    сейчас готовлю,правда думаю не добавлять муку

    добавлено 22.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусная капуста! У меня тушёная капуста как-то не получалась до этого рецепта. Но эта просто объядение :) Спасибо

    добавлено 16.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ника

    Очень вкусно!Большое спасибо за рецепт!

    добавлено 13.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    Ненавижу тушеную капусту,но это....Уменя нехватает слов выразить какое это обалденое блюдо.КЛАС!!!!!!!!!!!

    добавлено 23.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nika

    Spasibo za retsept! Ochen' ponravilos', vse s'eli ochen' bistro, cherez paru dnei snova prigotovlu. Mne takzhe ponravilos chto etot retsept ne slozhniy i ne zanimaet mnogo vremeni dlya prigotovleniya.

    добавлено 14.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 30.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ora

    Елена, "спасибки" - это какой язык? Никогда нигде не встречала.

    добавлено 17.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Уже 3-й раз готовлю, очень, очень вкусно.. спасибки за рецепт

    добавлено 2.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 4.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MataHari

    Капустка получилась очень вкусной. Моя маленькая дочка даже попросила добавки, зная как детки относятся к овощам. ТОлько к жареному луку я еще добавила морковку.

    добавлено 3.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александра

    как постное блюдо просто супер! несложно и быстро в приготовлении.

    добавлено 23.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Клим
    ДОБАВЛЕН 8 часов 39 минут назад

    Получилось неплохо. Правда для меня лишком много тыквы и сладко, хотя я взяа мен... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 45 минут назад
    alt
    osakan13

    выглядит бледновато,неаппетитно..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 26 минут назад