Авторизация

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 20 гр грибов: 4 столовые ложки сливочного масла, 4 луковицы, 1 стакан сметаны, 3 столовые ложки тертого сыра, зелень, соль.

Как готовить

Свежие грибы перебрать, удалить поврежденные места, положить в дуршлаг и промыть проточной водой. Затем дуршлаг с грибами погрузить на 1 минуту в кипяток, вынуть, охладить и нарезать. Нарезанные грибы положить на сковороду с разогретым маслом и, помешивая, жарить на умеренном огне в течение 10 минут. После этого положить очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить 10 минут.

Сотейник смазать сливочным масло, уложить грибы, залить разогретой до кипения сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом, поставить в духовку и запекать 20 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кет

    Может не грамотно зато уверенна вкусно готовит, а вы идите на сайт заучек правописальщеков, для куленарного искуства, знать как пишуться слова необезательно.

    добавлено 11.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    vol4ek, uchite russkij yazik... ochen' bezgramotno pishite..

    добавлено 30.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Новичок

    понимаю, что возможно спрашиваю глупость, но всё-таки, какие грибы лучше использовать?

    добавлено 30.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sasha

    A mojno dobavit' za mesto smetani slivki?

    добавлено 27.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    а я сделала так. лук предворительно обжарила до золотистого цвета, мне кажется так вкунее чем тушоный, добавила приправы хмели-снели, а дальше по рецепту. подала с кортошкой пюре( вниз на тарелку пюре, а сверху положила, как кусочек пирога, грибы). всем понравилось!

    добавлено 17.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    любитель

    Все-таки сколько грибов? 20 г, 200 или 2000 г?

    добавлено 24.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 21 минута назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 55 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 58 минут назад