Авторизация

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

блюда в микроволновке

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Рис 150 г,
куриные ножки 500г,
сливочное масло 40г,
свежие грибы 100г,
сливки 100г,
нарезанный миндаль 30г,
кубик куриного бульона 1 штука,
сухая зелень.

Как готовить

Масло растопить в посуде в течение 0,5-1минуты. Добавить миндаль и прогреть до золотистого цвета. Во время прогрева перемешать один раз. Затем миндаль удалить из масла. Куриные ножки, очищенные от кожи обмакнуть в масло и прогреть вместе с маслом на полной мощности в течение 5-7 мин. В процессе приготовления перевернуть ножки на другую сторону. В посуду с куриными ножками выложить грибы и вымытый рис.Бульонный кубик растворить примерно в 1,5 стаканах кипятка и вылить в посуду с рисом. Готовить в посуде под крышкой с отверстием в течение 9-10 мин. Затем дать отстоятся 7-8 мин. Сливки довести до кипения за 1-1,5 мин., и полить ими плов.
Сверху посыпать прожаренным в масле миндалем.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН С ОБОИМИ КОММЕНТАРИЯМИ!!! Более того, учел советы Jeisre! Делал 2 раза. На второй получилось лучше! На мой взгляд 1,5 стакана воды много (хватало 1). Делал и со сливками и без, делал без миндаля и с грецким (вместо миндаля). Грибы обязательно - особый вкус и шарм, как и орехи, тоже. Кстати грецкие очень даже подходят. Ну опять же на вкус и цвет! Кубик не брал!!! Итак очень вкусно. Риса брал всегда по-больше, т. к. такой вкусный рис быстро съедается. Очень-очень советую! Рецепт варьируйте смело!

    добавлено 21.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Блюдо классное! Легкое в приготовлении и очень сытное! Приготовил точно по рецепту и все получилось отлично!

    добавлено 9.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Обалденно вкусно! Муж уплел двойную дозу и потребовал повторить ещё!Некоторые изменения в рецепте - не добавляла миндаль; вместо ножек - кубики мяса с бедрышек и грудки. Сначала нарубленный кубиками лук, нашинкованную морковку пассеруем со сливочным маслом 2-3 мин., потом добавляем грибы - пассеруем ещё 2-3 мин. Потом добавляем курицу и специи. Затем уже рис и бульон. Ещё люблю в рис натыкать неочищенных долек чеснока - придаёт плову сногшибательный аромат!Спасибо за идею приготовления плова в микроволновке! Очень быстро и вкус ещё лучше!

    добавлено 28.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 8 часов 55 минут назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 9 часов 55 минут назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 день 3 часа 22 минуты назад