Авторизация

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА

блюда в микроволновке

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции: 300 г говядины, 300 г нарезанного лука, 1/2 лаврового листа, 10-20 горошин перца, раздавленных в 250 г воды, соль и перец по вкусу.

Как готовить

1. Мясо нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Hакрыть крышкой и тушить 10 мин. в режиме 70%.

2. Добавить лук, лавр.лист и перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо 10 мин. в режиме 70%.

3. Влить воду и тушить еще 5 мин. в режиме 70%. Добавить соль и перец и перемешать.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кассандра

    Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и вкусно и, главное, не капризно!!!Я добавляла в подливку томат-пасту и хмели-сунели. Вообщем, пойдет рецепт в домашний обиход )))P.S. Jeisre права - тушить надо дольше, пока мясо станет мягким.

    добавлено 9.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Я добавляю соевый соус. Потрясающе вкусно, главное не пересолить.

    добавлено 12.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вкусно, но пришлось поэксперементировать, пержде чем достигла приемлевого вкуса.Воду заменила бульоном на кубике - более насышенный вкус получается. Добавила 2-3 ст. ложки Вустерширского соуса.Если следовать рецепту и тушить указанное время, то мясо выходит жестким и пресным (не успевает пропитаться соусом). Я тушила 20-30 мин. на максимуме - получилось очень нежное мяско. Воду в конце не сливала - соус получился отменный.

    добавлено 3.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 52 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 52 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 1 час 37 минут назад