| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
04-04-2003 03.00 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Невероятно вкусно! Этот рецепт стал одним из самых любимых в моей семье!
Поделюсь набранным опыьлм :)
Первый раз готовила точно по рецепту, курочка была небольшая и мы как-то уж очеь быстро ее умяли. Было вкусно, мне мне показалсь, что в рецепте маловато \"апельсиновости\" и в следующий раз сделала по другому:
выдавила сок из целого апельсина, смешала с маслом, паприкой, солью и петрушкой. Курицу порезала на куски, каждый кусок смазала маринадом, залила остатками и поставила под гнет.
Включила духовку. Порезала второй апельсин поперек на ломтики и сложила в форму слоями: курица - апельсины - курица и полила маринадом. Слои надо уложить так, чтобы они свободно разбирались на группки: два кусочка курицы с кручожком апельсина между ними, для того, чтобы можно было перевернуть, как указано в рецепте. В таком виде мясо больше пропитывается апельсином, мне это нравится.
Всё, других отступлений я не делала.
Курочка м-м-м... Весьма, весьма! Советую всем, кто понимает мясо с фруктами.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Света |
|
| Добавлено: |
01-05-2004 16.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что такое 2 ст. паприки?
2 стакана? Паприка - это молотый острый перец или что?
Не горит ли петрушка?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
29-09-2004 15.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Птичка получается просто великолепная!
Я тоже делала кусочками (грудку),а цитрус(в моем случае мандарин) резала кружочками и выкладывала на мясо сверху. И вот еще диковинка: моя курочка, когда я согласно рецепту пыталась ее перевернуть, оказалась вполне готовой!! И никаких полутора часов! Зато какой цвет...А маринад! Ах, какой маринад получается... Привношу свою лепту в рецепт: в этот самый маринад добавляется немного водки - и курица в итоге получается ОЧЕНЬ нежной и мягкой... И могу предложить в качестве приправы не просто паприку, а смесь \'паприка+ аджика+ хмели-сунели\'.
P.S. Что касается паприки, то это, конечно, столовые ложки...А саму приправу лучше покупать в готовом виде в пакетиках. Петрушка (у меня, не знаю как у других) чувствовала себя отлично.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лора |
|
| Добавлено: |
26-01-2005 18.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилась очень нежная и непривычная на вкус курочка.Но мы любим блюда с более ярко выраженным вкусом,а если сделать как предлагает Елена,то получится совершенно другое блюдо,которое не имеет никакого отношения к этому рецепту.А в качестве эксперимента это было очень неплохо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Naive |
|
| Добавлено: |
01-04-2005 22.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Когда я спросила моего мужа - какое блюдо из тех которые я приготовила за первый год нашей совместной жизни он больше всего запомнил, это блюдо то которое он назвал. Красивое, лёгкое и разнообразное. Ошибится нельзя.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
27-04-2005 17.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Курочка прелесть!!!Съели моментально,завтра буду делать опять.
Спасибо за отличный рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
19-08-2005 15.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Классный рецепт! Готовила много раз, и мне и мужу очень нравится. Вкуснотище и прост в приготовлении. Думаю, что понравится всем. Это мой любимый рецепт на kuking/net
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эмилотта |
|
| Добавлено: |
03-08-2007 06.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В принципе, неплохо. Курицу ничем не испортить. Но в диком восторге от этого рецепта моя семья не осталась. Соблюдала все пропорции, но явно не хватает соли. Получилось пресновато. Может апельсин был слишком сладким.... В общем, рецепт разового приготовления.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эмилотта |
|
| Добавлено: |
03-08-2007 06.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В принципе, неплохо. Курицу ничем не испортить. Но в диком восторге от этого рецепта моя семья не осталась. Соблюдала все пропорции, но явно не хватает соли. Получилось пресновато. Может апельсин был слишком сладким.... В общем, рецепт разового приготовления.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
03-08-2007 07.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
курица получилась очень вкусная, нежнейший соус. Не забудьте только соль, так как в рецепте не указано.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
09-06-2008 02.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Неплохо. Но я согласна с Лорой - вкус не особо ярко выражен, нет изюминки. А если изменять рецепт так, как предлагалось в некоторых комментариях, наверное, будет лучше, но это уже будет совсем другой рецепт.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
