Авторизация

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ГРИБАМИ

вторые блюда

Источник:

Калорийность: В 1 порции: 338 ккалор, 25.9 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
500 гр макарон пенне (полых и трубчатых)
500 гр смеси из свежих грибов, тонко нарезанных
750 гр томатного соуса
250 гр тертого сыра

Как готовить

В этом рецепте лучше использовать смесь из разных грибов – используйте любые, какие найдутся в магазине.

1. Разогреть духовку до средней температуры. Смазать маслом форму вместимостью 3 л. Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой, слить. Не прополаскивать.

3. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить грибы, помешивая.

4. Положить половину макарон в форму, сверху выложить половину соуса, половину грибов и сыр. Повторять слои с оставшимися ингредиентами, последний слой – сыр.

5. Запекать, не накрывая крышкой, в духовке 25 мин до золотистой корочки.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    А средняя температура духовки - это сколько примерно?

    добавлено 6.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ирина

    я тоже готовила в один слой. очень хорошее блюдо на каждый день:просто и легко!!!

    добавлено 14.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Пряник

    добавлено 13.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лия

    На мой взгляд, грибы и томатный соус - продукты взаимоисключающие. Обычно перемешиваю макароны, сыр. яйцо, нем ного майонеза и грибы с луком. Сверху - сыр. Попробуйте, не пожалеете!!!

    добавлено 14.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    камила

    Класс!!!

    добавлено 22.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    hellen

    Очень вкусно.Согласна с Тамарой насчёт лука.

    добавлено 31.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Неплохой рецепт. Я сделала все в один слой, в следующий раз буду делать в несколько тонких слоев, думаю, так будет вкуснее.

    добавлено 13.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тамара

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно, но я сделала не все точно как в рецепте, я вместе с грибами поджарила лук.Без лука было бы немного пресно, лук здорово подчеркивает вкус грибов. А вместо томатного соуса использовала кетчуп.

    добавлено 3.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inga

    Вкусно!!! Особенно для тех, кто грибочки любит:) Только в следующий раз буду делать все в один слой и с фаршем: макроны, фарш, соус томатный, грибочки и сыр. Соус томатный брать лучше уже готовый для макарон, типа Болоньез или любой другой, он облагораживает вкусовые качества блюда. Всем приятного аппетита!

    добавлено 18.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pyatachyok

    Ochen' vkusno! Bludo ochen' pohoje na lasagna tol'ko bez myasa. :)

    добавлено 24.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 23.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 8 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 8 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 12 часов 53 минуты назад