Авторизация

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ НА БУТЫЛКЕ

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ НА БУТЫЛКЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 курица средних размеров, 1/3 ст. сметаны, перец, соль, 8 картофелин, пучок зелени.

Как готовить

Обработанную курицу натереть солью и сметаной.
Hалить в кефирную бутылку теплую воду и поставить ее на сковороду.
"Посадить" на бутылку курицу, залить в сковороду 1/2 ст. воды, положить очищенный картофель и поместить сковороду в хорошо разогретую духовку. Через час (либо раньше) курица готова.
Вынуть сковороду из духовки и переставить курицу вместе с бутылкой на блюдо. Вокруг уложить печеный картофель, зелень. Готовая курица имеет красноватый цвет, весь сок находится под кожей, поэтому отрезать куски нужно осторожно, так как из курицы может брызнуть сок.

Этот способ жарки курицы особенно подходит для тех, кто не любит затруднять себя кулинарными премудростями, но хочет приятно удивить своих гостей.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень вкусно и сочно!!!Вместо бутылки я беру семьсот граммовую банку (чтобы через широкое горлышко курица сильнее пропарилась). В воду добавляю душистый перец, лавровый лист и пару веточек розмарина.

    добавлено 5.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    А я намазываю курицу горчицей, а внутри чесноком с солью и в бутылку добавляю специи. Тоже очень вкусно получается

    добавлено 9.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Fitgirl

    Отлично! Проще некуда- обмазала сметаной+карри и на час при температуре 200-220. Вкусно и просто:)

    добавлено 23.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Stas

    Очень проста в приготовлении, выглядит просто обалдительно, вкус на все 5.

    добавлено 25.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    73ab be at is soft cheap comprare is ato forum... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 59 минут назад
    alt
    par

    e0aa safe generic viagra websites efectos del viagra generico... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 19 минут назад

    очень аппетитно, ммм... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 50 минут назад