Авторизация

БАКЛАЖАНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

БАКЛАЖАНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 баклажана, 2 перца, помидоры, лук

Как готовить

В баклажанах калорий уйма, а этот рецепт -- пальчики оближешь и диетический.

Запечь баклажаны в духовке, снять шкурку и мелко порезать + нарезанные помидоры + зеленый и красный перец + лук + соль, перец.

Заправить подсолнечным маслом.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ася

    Что за чушь, что в баклажанах уйма калорий?! 24 калории. В луке и помидорах по 50 кал. В вареной моркови - 80 калорий.

    добавлено 8.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    за рецепт спасибо огромное! запекала раньше только порезанными на части - совсем не так вкусно. А калорийность жареных действительно зашкаливает. А тут просто новые баклажановые горизонты))))))

    добавлено 21.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    laiskakissa

    Я только что приготовила,мне очень понравилось...Даже не смотря на то,что баклажан запечен в духовке с овощами...Правда я еще немного чеснока и петрушки с укропом добавила...

    добавлено 25.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    А мне ужасно не понравилось жидко, кисло, перец слишком твердый и ароматный а баклажаны как пюре безвкусное. Согласна с комментариями, что нужно запечь и перец и помидоры.

    добавлено 19.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Муля Иванова

    Для меня - это самое лучшее что можно приготовить из баклажан. Делала и так и с чесноком и с зеленью и без, по любому вкуснотища! Ни разу масло не добавляла и без него съедается быстрее чем готовиться! Только у нас на Кубани пекут на шампурах не только баклажаны, но и перец болгарский и помидоры,потом со всех овощей снимают кожу, мелко режут, ну все как обычно. Выставленный рецепт проще и полезней (витаминки), его делаю чаще!

    добавлено 21.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лия

    Попробуйте вообще не добавлять масла, а только овощи и чеснок со специями. Будет еще вкусней!

    добавлено 11.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения

    Вкусно, спасибо за рецеапт, пробывала у нас в русском ресторане, теперь могу и сама готовить! Лук для салата можно замариновать в соке лимона и сахаре. Мне кажется так вкуснее.

    добавлено 1.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ElenaV

    Вкусно! Можно и специи добавить всякие, кто любит (кинзу, базили и тп).Tatjanaзапекать, пока нож или вилка не будут легко прокалывать. Если большой баклажан, то и 40-50 мин может готовится.

    добавлено 17.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tatjana

    Kak dolgo nado zapekatj baklazani?

    добавлено 17.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    я добавляю раздавленный чеснок, но без болгарского перца (если и добавлять, то запекать в духовке вместе с баклажанами и очищать от кожуры). У нас дома это называется икра из баклажан по-одесски.Вкусно и полезно. Рекомендую.

    добавлено 6.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рудольф

    Это блюдо из армянской кухни и называется "Хоровац", так впрочем и шашлык из любого мяса называется. Баклажаны, помидоры, болгарский перец,(для любителей острого можно и острый стучковый перец) насаживаются на шампур,жарятся на углях, затем с них снимаются шкурки, нарезаются произвольно прямо в горячем виде, добавляется СЛИВОЧНОЕ масло, нарезанный кольцами лук, зелень(разная) и подается как гарнир к шашлыкам. Блюдо на самом деле настолько вкусное, что возникает вопрос: "А нужно ли мясо?"))))

    добавлено 14.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natalie

    В 100г баклажанов содержится 24 ккал, разве это уйма? :-)А баклажаны действительно очень вкусные, я еще добавляю молотый чеснок

    добавлено 19.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирэн

    Девочки, это одомашенный аджаб-сандал)))...Только он готовится на открытых углях или гриле. и еще обязательный ингридиент кинза.

    добавлено 28.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Кара, автор наверное имел в виду, что когда их жаришь, много масла впитывают - калорий уйма получается.Lena, уверена, что можно и так и так, но по режепту похоже, чти сначала запечь, потом порезать. Кожура у запеч. баклажанов снимается легко, а мякоть очень нежная получается, почти разваливается.

    добавлено 22.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena

    privet, sobirajus segodnja prigotovit.....esli tsesno, baklazany budu gotovit VPERVYE, objasnite pozalujsta\"Запечь баклажаны в духовке, снять шкурку и мелко порезать\" eto oznatsaet, zapets celikom i potom porezat? ili porezannyj zapekat?

    добавлено 22.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Откуда в баклажанах калории? Только, если их не выдержанными в рассоле жарить, пока они впитывают масло.

    добавлено 20.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Почему Вы так скромно написали о моем любимом блюде?:)Баклажаны - сказка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    добавлено 5.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 52 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 6 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 43 минуты назад