Авторизация

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ТАЙСКИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1.5 кг курица
250 мл кокосового молока
2 ч л зеленой пасты карри
1 ст л тертого свежего имбиря
2 ст л сока лайма
1 ч л рыбного соуса
1 маленький красный чили, порезанный
2 ст л порезанного кориандра


Как готовить

Положить выпотрошенную и очищенную курицу на решетку или в форму для духовки. Соединить остальные ингредиенты в маленькой миске. Треть смесь выложить внутрь курицы, затем оставшуюся смесь намазать сверху. Накрыть и охлаждать 1 час.

Запекать курицу не закрывая, в духовке в течение 1.5 часов до коричневой корочки, периодически поливая соками. Подавать холодной или горячей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 12 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 4 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 11 минут назад