Авторизация

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ТАЙСКИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1.5 кг курица
250 мл кокосового молока
2 ч л зеленой пасты карри
1 ст л тертого свежего имбиря
2 ст л сока лайма
1 ч л рыбного соуса
1 маленький красный чили, порезанный
2 ст л порезанного кориандра


Как готовить

Положить выпотрошенную и очищенную курицу на решетку или в форму для духовки. Соединить остальные ингредиенты в маленькой миске. Треть смесь выложить внутрь курицы, затем оставшуюся смесь намазать сверху. Накрыть и охлаждать 1 час.

Запекать курицу не закрывая, в духовке в течение 1.5 часов до коричневой корочки, периодически поливая соками. Подавать холодной или горячей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    действительно слезы) ем и плачу)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 28 минут назад

    замудренный конечно рецептик)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 43 минуты назад

    это уже пельмешки)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 50 минут назад