Авторизация

ГУСЬ ИЛИ УТКА В ГОРШОЧКЕ

ГУСЬ ИЛИ УТКА В ГОРШОЧКЕ

блюда в горшочках

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

700 г мяса гуся или утки, 250 г крупы, 1 луковица, 1 морковь, 200 г сметаны, перец, соль.

Как готовить

Обработанную тушку птицы разрубить на мелкие куски и сложить в горшочки, влить немного воды и, закрыв крышкой, варить до полуготовности. Затем добавить соль, перец, мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанную соломкой морковь, перебранную гречневую крупу (или пшено) и варить до тех пор, пока крупа немного разварится. Затем добавить сметану и в закрытом горшочке в духовке довести до готовности.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Вкусно, но непонятно почему: "Обработанную тушку птицы разрубить на мелкие куски и сложить в горшочки, влить немного воды"...Как варить мясо, в том числе птицы, в небольшом количестве воды, потом добавить туда же крупу...И оно свариться!!!??? Да нет, конечно...Пригорит!!!! Будьте конкретнее, точнее в описании, пожалуйста!!!!

    добавлено 22.05.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Арина,спасибо за рецепт!!! Просто,вкусно и достаточно быстро!!!

    добавлено 10.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля Петрова

    А почему не написано на какой температуре готовить?Если не конкретно,то хотя бы словами \"умеренной т\" или \"в горячей духовке\",в смысле хоть какую -нибудь информацию...

    добавлено 30.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    М-м-м-м-ммм, очень вкусно!!!У меня правда были только куринные грудки, но все равно получилось совершенно замечательно . Спасибо.

    добавлено 22.09.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 30 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 16 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 11 часов 24 минуты назад