Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: рис

ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКЕ   Описание:   блюда в горшочках Источник: Арина Ингредиенты: 120 г говядины, 30 г бульона, 10 г сала, 90 г репчатого лука, 50 г соуса, перец, соль.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Мясо порезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Так уложить 2-3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль, перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности. Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или сложным гарниром.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Елена Филиппова Добавлено: 12-03-2004 11.33 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно. Замечательное тушеное мясо. Можно есть и без гарнира.     Добавил[a]:   Я Добавлено: 05-12-2004 05.34 Оценка:     Комментарии:   очень вкусно,но я добавляю еще и томатный соус.     Добавил[a]:   диана Добавлено: 04-04-2005 12.44 Оценка:     Комментарии:   спасибо за рецепт,аж слюни текут!!!!!     Добавил[a]:   Carrie Добавлено: 16-05-2006 13.02 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Винка Добавлено: 26-09-2006 09.03 Оценка:     Комментарии:   я только не поняла, что за соус (50г) указан в ингредиентах и когда и куда его добавлять     Добавил[a]:   Вера Добавлено: 22-09-2007 04.58 Оценка:     Комментарии:   Спасибо за рецепт. Перед подачей добавила в горшочек ложечку сметанки. Ням! Думаю, что еще не раз приготовлю такое мяско.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.