Авторизация

ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ В ГОРШОЧКЕ

ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ В ГОРШОЧКЕ

блюда в горшочках

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

160 г говядины, 10 г топленого масла, 100 г капусты, 20 г томата, 20 г лука, 100 г бульона.

Как готовить

Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, слегка обжарить и положить в горшочек. Затем добавить свежую капусту, нарезанную шашками, пассерованный лук, пассерованный томат, мясной бульон, лавровый лист и тушить 1-1,5 часа. При подаче посыпать зеленью.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Катя

    Извините, никогда не делала мясо в горшочке. а при какой тмпературе тушить? Крышку плотно закрывают?

    добавлено 3.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ElenaV

    Хороший ужин по-русски, сегодня второй раз буду делать.

    добавлено 5.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Кристина пассерованный значит жаренный в большом кол-ве масла на сковороде,до золотистого цвета и приятного запаха.

    добавлено 28.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Простите, а что такое: пассерованный? Я недавно начала готовить и еще не совсем все знаю.

    добавлено 24.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Спасибо за рецепт,получилось вкусно :-))Мне понравилось ! Главное просто и продукты которые всегда в холодильнике под рукой.

    добавлено 22.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 35 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 10 часов 44 минуты назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 9 часов 36 минут назад