Авторизация

Гуляш в горшочке в духовке

Гуляш в горшочке в духовке

блюда в горшочках

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

750 г говядины
1 кг картофеля
100 г жира
1 большая луковица
250 г сладкого перца
250 г помидоров
1 столовая ложка муки
20 г красного перца
0,5 чайной ложки черного перца
0,5 столовой ложки соли

Как готовить

Лук мелко порубить и обжарить в жире до светло-золотистого цвета. Снять с огня, посыпать красным перцем, перемешать и добавить мясо, нарезанное кусочками, а также специи. Добавить немного воды и поставить тушить, непрерывно помешивая. Как только жидкость начнет выкипать, добавить снова немного воды или, по желанию, сухое вино. Когда мясо станет мягким, добавить нарезанный кубиками картофель, перец. нарезанный полосками, а через 15 минут - помидоры. Все залить водой и варить до полной готовности мяса и овощей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    У нас это блюдо всегда называлось ЖАРКОЕ !! Вкусно.

    добавлено 26.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Голодный мужик

    *****!!!А горшочек тут причем??????????

    добавлено 20.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 45 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 44 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 19 часов 29 минут назад