Авторизация

РЫБА, ТУШЕНАЯ В МОЛОКЕ В ГОРШОЧКЕ

РЫБА, ТУШЕНАЯ В МОЛОКЕ В ГОРШОЧКЕ

блюда в горшочках

Раздел: уральская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На одну порцию:
120 г рыбы, 160 г картофеля, 20 г моркови, 30 г лука, 130 г молока, 10 г сливочного масла.

Как готовить

Обработанную рыбу разделать на филе, нарезать брусочками, положить в горшочек, туда же - картофель брусочками, морковь и лук - соломкой, масло, соль.
Залить горячим молоком и поставить в духовку, припуская до готовности.
Подать в горшочке, посыпав зеленью.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ахинея

    Заинтересовал рецепт, но так боялась сочетать рыбу с молоком, плюс еще и за столом соленая рыба была... Но рискнула, и риск этот был вполне оправдан! Правда в моем исполнении там добавилась еще и кукуруза, и сыр на корочку, и картошку с луком я предварительно поприжаривала до появления первой румяности. Спасибо за рецепт

    добавлено 10.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 57 минут назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 11 часов 6 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 7 часов 54 минуты назад