Авторизация

КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА В ГОРШОЧКЕ

КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА В ГОРШОЧКЕ

блюда в горшочках

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

10-12 картошек, 120-160 г сала с мясной прорезью, 3-4 луковицы, 1 ст.л. муки, соль.

Как готовить

Картофель очистить, натереть на терке (сок не сливать), добавить муку и соль. Мелко нарезанные кусочки сала и лук обжарить до золотистого цвета, перемешать с картофелем и запекать без крышки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    July

    Мы это называем \"кугель\" или \"кугелис\" по-литовски. Только пекут его в форме. Иногда во внутрь кладут вареную свиную ногу (копыто). Подают на выбор со сметаной, белым соусом или есть такое \"кастинис\" - к любым картофельным блюдам.Белый соус в Литве - это сметанный на основе жаренного сала и лука.\"Кастинис\". Масло, сметану (некоторые еще творог добавляют) тщательно размешивают с солью, перцем и чеснаком. И в холодильник пока хорошо застынет. Пропорции каждая хозяйка выбирает по своему вкусу.

    добавлено 7.08.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 1 минута назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 минута назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 46 минут назад